当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

鸡汤的做法

2020-02-24 17:14:25 匠子生活

香菇炖鸡汤属于什么菜系已无从考究,江湖熟称“爱心汤”,每个菜系对食材都有细微的变化。熬制好的汤底鲜美,一碗汤下腹通体暖和,非常适合冬季及女性朋友,爱做饭的男性朋友给送一碗爱心汤给心爱的人。



食材:


鸡半只,红枣3颗,香菇20克,枸杞5克,料酒1勺,生姜10克,盐、味精(可不用)



步骤:


1. 姜切片,鸡肉块洗净,在清水中浸泡15分钟,以去除血污;



2. 香菇用温水泡发洗净,锅中加入适量清水大火烧开,放入盐1勺、料酒1勺、姜片、鸡肉块煮5分钟后捞出;



3. 锅中放入姜片、香菇,鸡肉块、红枣3颗,枸杞5克,倒入适量清水烧开,转小火煲2小时;



4. 2小时后关火,放入盐2勺、鸡精1勺调匀即可。


阅读全文
相关推荐

核桃的吃法

核桃的吃法
核桃是非常不错的一种食物,在平时可以煮着吃,炒着吃,炸着吃,凉拌吃,制作糕点等等每一种吃法都能够带来非常不错的体验,但比如核桃在制作糕点的时候可以制作核桃酥,核桃饼,核桃芝麻糕等等,美食口感都特别的不错。

青蟹直接蒸可以吗有营养吗

青蟹直接蒸可以吗有营养吗
9月份10月份正是吃螃蟹的时候,不过对于大众来说,在平时的生活中,他们在挑选螃蟹的时候,也会根据自己的口感另外青螃蟹在现实生活中比较常见它属于螃蟹当中的一种,不仅仅味道鲜美,里面也含有丰富的营养成分,像蛋白质、矿物质、微量元素等等。

喝柚子蜂蜜水可以缓解咳嗽,这是真的吗

喝柚子蜂蜜水可以缓解咳嗽,这是真的吗
柚子蜂蜜水是可以缓解咳嗽的,但是这类水只针对于阴虚肺燥所引发的咳嗽,通常情况下,具有辅助的功效。毕竟柚子偏寒性能够清肺润肺,而蜂蜜水能够润肺止咳,因此将柚子,蜂蜜水加在一起,能够治疗阴虚肺燥型咳嗽。

经常掉发的人该吃哪些食物

经常掉发的人该吃哪些食物
掉发脱发是目前生活中比较常见的问题,掉发有很多原因,在专业的医学角度来说,脱发比有较常见的有生长期脱发、休止期脱发,还有一些雄激素性脱发,包括脂溢性皮炎导致的脱发。想要解决掉头发问题,主要从两点出发,一种是要长头发,一种是要巩固发根。

南京立春吃什么

南京立春吃什么
立春是新的一年里面第1个节气,我国地大物博每个地方的风俗习惯和饮食习惯都不一样,在南京立春一般都会吃春饼和萝卜,老南京人还会炸春卷,不管是吃什么样的美食,都是大家对美好生活的一种期盼,图个吉利。

濮阳凉皮做法

濮阳凉皮做法
步骤:1.面粉倒入盆里,加适量的水,做成团,醒半小时。2.醒好的面团适量清水,用力反复搓,揉搓出淀粉,倒入事先准备的另外个盆里,装面团盆里继续加清水反复揉搓。3.让淀粉水沉淀1小时左右...

清爽可口黄瓜大虾

清爽可口黄瓜大虾
清爽可口黄瓜大虾是一道非常好吃的美食,同时大虾的营养非常的丰富,黄瓜又是非常有营养的一种蔬菜,这两种食物搭配在一起制作出来的口感非常的清爽可口,它的制作方法也非常的简单,也是减肥期间的减脂美食。

罗汉果怎么泡水喝

罗汉果怎么泡水喝
把烘干保存的罗汉果切成两半,然后取一半放入杯中,加入80摄氏度左右的开水浸泡,十五分钟后,就成为一杯甘美的罗汉果茶。

墨鱼仔怎么焯水

墨鱼仔怎么焯水
烧上一锅清水,在快烧开的时候,迅速将墨鱼仔放入锅里。等墨鱼仔微卷的时候就迅速捞出来,千万不要等到它变成收缩的状态,那就过火了,焯出来的墨鱼仔会像牛皮一样难以下咽。

肉烤焦了还能吃吗?应该怎样烤肉

肉烤焦了还能吃吗?应该怎样烤肉
肉烤焦了就不能吃了,因为烤焦的肉里面含有致癌物,总是吃烤焦的肉,会容易引发胰腺癌。如果只是偶尔吃了一次问题不太大,所以在平时做烧烤类食物的时候,一定要掌握好好火候,因为烧烤的时候会产生非常多的二氧化碳和二氧化硫等物质。