四川人最爱吃的蒜苗回锅肉的做法
2020-02-24 15:31:33 匠子生活
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焖大虾是山东胶东地区传统名菜，属于鲁菜系。胶东地区对虾制的菜肴亦闻名遐迩，其突出之处，则是善于保持对虾的原味、原汁、原型。把新鲜整尾的对虾，放入调好味的汤汁中，用小火焖熟，成对摆在盘中，再浇以鲜亮的浓汁，成菜后大虾形体完整。
百合银耳莲子汤的功效
百合银耳莲子汤有着不错的作用，比如润肺，止咳，清心安神美容养颜，其实百合银耳莲子汤在口感方面也特别的不错，尤其是对于经常咳嗽或者是呼吸不畅的人来说，它能够有很好的入肺以及清除肺火的作用，对于改善咳嗽咳痰，咳血都能够达到一定的效果。
怎么煮好喝的银耳排骨汤
要煮出好喝的银耳排骨汤要掌握好火候以及加水的量。其实平时不管做什么汤都是要掌握好火候的，而且在煮汤的时候要一次把水加足，不然中间就没有汤了，再加汤会影响汤的口感，食材的搭配也比较重要，做银耳排骨汤最好加入适量胡萝卜或者是玉米，做出来的汤味道更加鲜美。
山药豆该怎么快速清洗
山药豆的外皮看上去和山药差不多。清洗山药豆是一件比较麻烦的事，因为它的皮不是光滑的，会附着大量的灰尘在清洗的时候，可以先把山药豆提前放在清水里面浸泡，一会儿大概10分钟左右，再用软毛刷子，一个一个的刷洗干净。可以说刷山药豆的过程是需要特别有耐心的。因为山药豆比较小，捏在手里也很费劲。特别容易掉落。
鸡丁怎么做好吃
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所谓的养胃食物，就是一些比较温和的食物，对胃的刺激比较小，能够让胃充分得到休息，比如我们常吃的大米，小米，南瓜，甘蓝，白菜，胡萝卜，还有大多数的菌菇类养胃的效果都比较好，肉类的有猪肚，牛肚都是很养胃的食物。今天我们来做几道能够暖胃养胃的美食。
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做小笼包选择面粉时用小麦粉，普通的面粉都可以，但不可以使用低筋面粉，高筋面粉。其实在市场上小笼包的种类比较多，其中灌汤小笼包非常出名。但自己动手做小笼包，在面粉方面需要多加注意。
