新疆大盘鸡的正宗做法
2019-10-21 18:47:07 匠子生活
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新疆大盘鸡的正宗做法
步骤：鸡肉焯水2分钟后捞出；||白糖小火炒至棕红色，倒入鸡肉翻炒上色；||加大葱炒香，倒入姜蒜水，干辣椒、花椒粉等调料翻炒，加啤酒、清水烧开，放胡椒粉、十三香、盐拌匀后焖煮30分钟。||加土豆煮10分钟，加青椒、洋葱翻炒均匀即可。
生蚝经典吃法蒜蓉生蚝怎么做
步骤：1.生蚝洗净取出蚝肉腌制5分钟，粉丝用温水泡发，生蚝外壳洗净备用；2.生蚝壳装盘，放入粉丝、生蚝；3.锅中油温5成热，炒香蒜末、生抽、蒸鱼豉油后盛出，淋在生蚝上；4.生蚝蒸10分钟取出。
可乐鸡翅怎么做好吃又简单
步骤：1.鸡翅洗净两面各划两刀；2.锅中水沸放姜、鸡翅煮沸捞出；3.锅中油温6成热，小火煎至鸡翅两面金黄，放姜、干辣椒、桂皮，倒入可乐、料酒、生抽1拌匀后煮开，换小火煮至汤汁浓稠即可装盘。
教你做美白养颜的蜂蜜柚子茶
先将柚子皮上沾水，撒上盐搓洗干净，削下柚子皮，切成细丝。然后将柚子皮丝放入盐水中腌制1小时。然后放入锅中中火煮10分钟。接着剥出柚子肉，放入锅中，加入柚子皮、冰糖、清水，中小火熬煮1小时，放凉后拌入蜂蜜，温水冲饮即可。
馄饨的简单包法
1. 取一张馄饨皮，放在手中，用筷子夹适量馅在馄饨皮的中间。2. 对半折起，另一边露出一厘米左右，用手把馄饨皮的两边用手捏紧。3. 再把馅料的部分用手竖起来，把两边对折，用手把馄饨皮捏合住即可。
经典菜品鱼香肉丝的做法
步骤：1.里脊肉洗净后切丝，加入盐半勺、料酒半勺拌匀后加入水淀粉1勺；2.大葱切粒，泡姜切丝，泡椒切碎，蒜切末；3.调酱汁：醋20克、生抽5克、盐2克、白糖15克、鸡精2克。
家庭做蛋挞的简单方法
先将蛋清和蛋黄分离，蛋黄中加入细砂糖，拌匀。接着加入淡奶油、牛奶混匀，过滤蛋挞液。然后倒入过滤好的蛋挞液，烤箱上下火200度预热，烤制25分钟。就这样香喷喷的蛋挞就出炉啦。
黄焖鸡怎么做简单又好吃
步骤：1.鸡肉洗去血水，干香菇浸泡10分钟；2.鸡块煮至变色捞出；3.热油放鸡块，裹上糖色。加入调料翻炒均匀；4.将土豆块、香菇焖煮15分钟。放入辅料收汁即可。
叫花鸡是哪里的特产
叫花鸡又称叫化鸡、煨鸡，是江苏常熟地区传统名菜，制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等，其制法与周代八珍之一的炮豚相似，色泽金黄，油润光亮，板酥肉嫩，入口酥烂肥嫩。
如何做蒜蓉油焖大虾
鲜虾洗净去虾须，开背去虾线，蒜切末，大葱切末，小葱切葱花。||油温烧至5成热，小火放入葱、蒜末炒匀，放入鲜虾、料酒、生抽、蚝油、白糖小火焖2分钟。||放入水淀粉、鸡精炒匀，盛出撒上葱花即可。
