煎羊排的做法
2020-02-26 11:47:15 匠子生活
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肉丝拉皮的家常做法
1.肉切细丝，葱姜、黄瓜切丝，加生抽、老抽、生粉拌匀腌制20分钟；2、锅里热油，加葱姜丝爆香，倒入腌好的肉，翻炒变色至熟，盛出备用； 3.干拉皮焯烫约10分钟，捞出立刻浸泡凉水，4.拉皮沥去水，加黄瓜丝和炒好的肉丝，加调料拌匀即可。
一起来聊一聊煮水饺的技巧
水饺是我们经常吃的一种美食，吃饺子的时候感觉是特别香的，但是煮水饺却是一件令人头疼的事，特别是那些没有什么厨房经验的人。水饺下锅之后，要么就是煮成了一锅片汤，要么饺子煮不熟，很难说吃到一锅非常完美的饺子，今天就分享给大家煮水饺的经验。
回锅藕的做法
步骤：1、莲藕去皮洗净，芹菜切小块，小米椒切圈，蒜切粒；2、油温烧至7成热，放入莲藕煎至表面微黄，盛出待用；3、锅中留底油，放入豆瓣酱、蒜粒炒出红油，放入芹菜、藕片、小米椒继续翻炒，放入生抽、白糖、鸡精拌匀后即可出锅。
健康用油需养成的好习惯有哪些
随着生活水平的不断提高，很多人都出现了高血压，高血脂高血糖的情况，其实这和平时我们吃油多有非常大的关系，现在生活条件越来越好，对油的控制都比较小，炒菜多放点油也很好吃。但是吃的油太大，对身体的健康状况真是不太好。所以平时我们要养成吃油的好习惯，不能过量吃，也不要让油加热时间太长。
黑椒猪排的做法
步骤：1. 猪肉切厚片敲打拍松，加盐、料酒、生抽、黑胡椒粉、五香粉腌制30分钟，鸡蛋磕入碗中打散；2. 腌好的猪排裹面粉，鸡蛋液、面包糠中蘸取；3. 炸锅中放入猪排，炸至两面金黄，捞出沥干即可。
古早味茶叶蛋怎么做才入味
茶叶那对于我们来说是非常熟悉的一种食物，尤其是在早餐的时候大家经常喜欢吃茶叶蛋，在煮茶叶蛋的时候想要入味，可以把鸡蛋轻轻的敲碎一些小口，这样能够方便入味，但要注意不能翘的太大，否则很容易导致蛋液露出，在煮的过程中适当的加一些盐，让鸡蛋定型。
正宗的盐焗鸡怎么做
步骤：姜切片，小葱挽成葱结。三黄鸡洗净沥干，放入盐，料酒抹匀，放入盐焗鸡粉再次抹匀，姜片、葱结塞入鸡肚腌制8小时。腌好后的三黄鸡用锡纸包裹，放入蒸锅中蒸45分钟，关火焖10分钟即可。
牛肉炒蘑菇怎么做
牛肉炒蘑菇是一道既美味又健康的菜品，里面的蘑菇是用的牛排菇，是一种和牛肉十分搭配的蘑菇，用牛排菇去炒牛里脊肉，口感非常的嫩。
饺子馅怎么调才好吃
怎么调饺子馅好吃，完全根据自己口感。但很多小伙伴觉得调饺子馅比较麻烦，不妨直接借助调饺子馅的万能公式。而这个公式是打底菜，也就是生活中，比较常见的肉类菜或者是蛋。此时再加上口感菜一，口感菜二，最后最好有特殊香气的菜，从而能够达到理想效果。
四红补血粥的做法
步骤：1. 红豆洗净浸泡6小时，紫米洗净浸泡30分钟，花生、红枣、枸杞洗净备用；2. 锅中清水煮沸，放红豆煮沸转小火煮10分钟，放紫米、花生米、红枣继续煮40分钟；3. 放枸杞、红糖煮10分钟即可。
