当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

番茄酱的制作和保存方法

2022-07-05 16:38:42 匠子生活

番茄酱的制作和保存方法

如果想做出美味的番茄酱,最好是等到七八月份的时候在做番茄酱最好,因为这个时间段是番茄大量上市的季节,做出来的番茄酱又红又好吃,并且营养相对其他来说,更加的丰富还比较容易保存。

番茄酱的做法非常简单,只需将番茄洗干净后,放入开水烫二十秒左右,然后撕掉外皮,切成碎丁状,倒入杀菌后的玻璃瓶内,撒入适量的白糖备用,随后取出蒸锅,待上汽后将玻璃瓶放入锅中蒸半小时左右即可。

随后将玻璃瓶取出,然后用勺子等厨具把玻璃瓶中的番茄丁捣成泥状就完成了,平日里把盖子改好的情况下,基本都可以存放一年都不会变质,但前提是要放入冰箱保险或者是放置阴凉通风的地方才行。

阅读全文
相关推荐

南瓜丝炒里脊的做法

南瓜丝炒里脊的做法
步骤:1.嫩南瓜洗净切丝,青椒、姜切丝,蒜切末,里脊肉切丝;2.碗中加入料酒、生抽、适量淀粉拌匀,锅内倒入油烧至7成热,放入姜丝、蒜末炒香;3.放入里脊肉炒至变色时加入南瓜丝翻炒2分钟,放入青椒丝继续翻炒2分钟,放入盐即可。

碳酸饮料放车里会不会爆炸

碳酸饮料放车里会不会爆炸
碳酸饮料放在车里温度,车内温度过高会出现爆炸的情况,毕竟碳酸饮料里面含有大量的二氧化碳,温度过高时导致内部产生的压力特别大,再加上车内温度高于室外温度,此刻碳酸饮料开始爆炸属于正常情况,因此我们在生活中经常会看到碳酸饮料的外包装当中直接标出禁止冷冻或者暴露在高温的环境当中。

清炒茄子的做法

清炒茄子的做法
步骤:1.大蒜切末,小葱切段状备用,茄子洗净切条,放入盐1勺,白醋2克,淀粉1勺,拌匀腌制5分钟;2.锅中放入适量油,烧至7成热,放入切好的茄子,翻炒至变软后,放入蒜末,葱段,生抽适量,盐1勺,鸡精1勺,继续翻炒一分钟。

例假期间喝什么汤最好

例假期间喝什么汤最好
对于女性来说,例假是一道非迈不可的坎儿,每个月都会失血不少,因此,在例假期间女性一定要多给自己补补身体,那么在这个时候喝什么汤最好呢?可以补足气血,使女性变得依然那么娇嫩貌美呢?

地道的老碗鱼怎么做

地道的老碗鱼怎么做
老碗鱼在陕西地区是比较出名的一道菜,有点类似川菜的水煮鱼,但是没有川菜那么麻,每个厨师做菜的风格不一样,所以老碗鱼的做法也存在一定的差异,但是地道的老碗鱼是用花鲢或者草鱼制作,口味香辣,但是辣而不燥,吃起来特别香,今天就分享给大家,地道的老碗鱼做法。

西瓜用保鲜膜盖冷藏更易滋生细菌吗

西瓜用保鲜膜盖冷藏更易滋生细菌吗
切开的西瓜用保鲜膜盖住冷藏只是隔断了冰箱里面的细菌,但是在切的时候,刀具上面携带的细菌是无法抑制的。所以无论是不是保鲜膜都无法抑制西瓜,表面的细菌繁殖最好的办法就是切开之后尽快使用完,即使是盖了保鲜膜的西瓜,在冰箱里面最好不要储存太长时间,一般一天就要使用时间长了之后也是会变质的。

荷包蛋怎么做

荷包蛋怎么做
当归洗净,清水浸泡10分钟;锅中放入当归、红枣、桂圆、清水熬煮10分钟,放入红糖1勺继续熬煮2分钟;小火打入鸡蛋,鸡蛋成型后慢慢加大火力,撇去浮沫,直至蛋煮好盛入碗中即可。

栗子豆腐的做法

栗子豆腐的做法
步骤:1、板栗对半切开,豆腐切小块,芹菜、小葱切小段;2、锅内油温烧至6成热,放入豆腐小火煎至焦黄盛出;3、锅中留底油,放入姜末,小葱段,豆豉炒香,加入豆腐,板栗炒匀;4、加入胡椒粉,白糖等小火烧5分钟。

燕窝怎么炖

燕窝怎么炖
烹调燕窝的方法,最好是文火隔水炖,时间由两个因素决定。一是燕窝本身的品质,一般是6-8小时即可,如果是血燕的话,则要花上双倍的时间;二是人的体质,体质较弱者炖燕窝的时间要多于常规1小时,即7-9小时。

烧茄子的做法

烧茄子的做法
茄子洗净去蒂切条 ,腌制5分钟;||青椒去蒂去籽切块,锅中放入适量油,将茄条放入锅中炒熟后捞出;||锅中放入适量油,入姜蒜末炒香,放入肉末炒干水分,放入切好的青椒块炒匀,茄条翻炒均匀,装盘撒上葱花即可。