如何在家制作豆腐
2022-07-09 18:59:12 匠子生活

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咖喱土豆的做法

步骤:1.土豆去皮洗净,切小块。蒜2瓣切末;2.锅中放入适量水烧开,放入土豆焯水3分钟,捞出沥干;3.锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末炒香。放入土豆块炒匀,加入咖喱酱1勺、清水1勺至咖喱酱完全化开,调入盐半勺拌匀后即可。

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先将小米椒切碎,蒜切碎,香菜切碎,日本豆腐切块裹上淀粉。接着锅中油温6成热,豆腐炸至金黄捞出;然后碗中放入:蒜、小米椒、香菜、盐、鸡精、白糖、生抽、醋、蚝油、香油拌匀,淋在炸好的日本豆腐上即可。

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1.煎鱼的时候要控制油温,正确的做法是在油温五六成热的时候,把鱼放进锅里面煎。 2.把鱼表面的水擦干净。 3.在鱼身上抹上一层油。4.在锅里面加入白糖。

苦瓜肉片的做法

步骤:1.苦瓜洗净对半切开,去掉苦瓜瓤切片,加入盐腌制5分钟,挤出苦瓜汁,大蒜切末,小米椒切圈;2.里脊肉洗净切片,放入生抽,料酒、淀粉拌匀腌制5分钟,锅中放油烧至7成热,放入肉片快速翻炒至变色后捞出。

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芋儿鸡的做法

步骤:1.鸡洗净,切成大小均匀的块,放入清水中浸泡5分钟,小芋头去皮洗净,对半切开。姜1块切片,蒜3瓣切粒,干辣椒10个剪成长段,葱3根切段;2.锅中放入适量水烧开,放入鸡肉、姜片、料酒1勺煮2分钟后捞出沥干。

牛里脊和牛外脊有什么区别

牛里脊和牛外脊通常情况下,在外形方面就有很大的区别。而我们日常生活中,所看到的牛里脊也被称之为里脊,而它是特别细小的。而对于牛外脊的话,它在外形方面会显得特别的粗大,并且它的骨头也是特别大的。

海带豆腐汤的做法

步骤:1.海带洗净后切成长条,打成海带结,豆腐切成小方块,姜1块切末,蒜1瓣切蒜末,小葱2根切葱花;2.锅中放入适量油,放入姜蒜末炒香,然后加入海带结,大火煮10分钟,放入豆腐块;3.放入佐料拌匀撒上葱花即可。

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