当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

家常耗油杏鲍菇

2022-07-11 20:02:18 匠子生活

蚝油杏鲍菇的做法

杏鲍菇对于我们来说是非常熟悉的一种食物,加上蚝油杏鲍菇的口感特别不错,在制作的时候方法也比较简单,还能够当做一道很不错的家常菜。首先要准备食材,鸡肉和杏鲍菇丝,然后准备蚝油,葱姜,蒜香菜,八角,盐,鸡精等。

先把生鸡处理干净,然后切成大小的鸡块,然后杏鲍菇切成丝在炒之前先用开水把鸡块儿照一下,去掉里面的血腥味儿,然后刷干净过之后可以倒入油,油烧到七八分,热的时候可以把鸡肉放在里面。 

来回的翻炒大概几十秒钟之后,鸡肉基本上就已经变成了发白的颜色,等到鸡肉有一点点黄色的时候,就可以把杏鲍菇丝倒进去,然后再把配料放进去之后来回的翻炒,大概翻炒的时间是两分钟左右。炒好之后盛在盘子里面就成为一道非常不错的香喷喷的家常菜了,闻起来香味儿特别好。

阅读全文
相关推荐

5种食物来帮忙,滋阴补肾更健康

5种食物来帮忙,滋阴补肾更健康
肾虚或者肾亏的时候,可以利用一些食物来达到滋阴补肾的效果,才能够让身体变得更加健康,鲈鱼其实能够有着很好的补肾健脾的效果,同时还能够达到益筋骨的作用,在吃的时候方法也非常简单,可以选择清蒸也可以选择红烧。

香菇虾仁粥的做法

香菇虾仁粥的做法
步骤:1、大米浸泡30分钟,香菇浸泡20分钟,取出虾仁,用盐、料酒拌匀将虾仁腌制10分钟;2、香菇切成薄片;3、锅中放入适量清水大火烧开,放入大米煮开,转小火熬煮20分钟;4、放入虾仁、香菇片、姜丝继续熬煮15分钟。

板栗山药炖鸡的做法

板栗山药炖鸡的做法
1.山药去皮切块,葱切段,姜切片。2.鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出。3.将鸡肉、板栗,姜片,葱段,放入砂锅中炖50分钟。4.放入山药继续炖10分钟,盐,枸杞即可。

吃早餐三大原则

吃早餐三大原则
毫不夸张的说,早餐是人一天中最重要的一顿饭,所以早餐一定要吃好。吃早餐的三大原则,第一清淡,第二保证营养全面,第三要热量低。清淡的早餐不管是对于肠胃还是精神状态都是非常重要的,早餐如果吃的过于油腻,会让肠胃的负担加重。

荠菜煮鸡蛋的做法

荠菜煮鸡蛋的做法
1.将荠菜摘去老叶,洗净;2.将红枣洗净泡发,姜洗净切片;3.将鸡蛋洗净,放入水,煮8分钟; 4.将煮熟的鸡蛋用凉水泡凉,拨掉蛋壳;5.将荠菜,红枣,姜片放入锅内,放入凉水,煮上15分钟;6.最后将鸡蛋放入锅内,煮5分钟即可。

照烧鸡排饭的家常做法

照烧鸡排饭的家常做法
鸡排的做法多种多样,能炸能煎,不管哪种做法都是让人能够大饱口福的,如果你还没有吃过照烧鸡排饭的话,那么一定要尝试一下,那味道真的是让你回味无穷,吃上一口满满的幸福感,而且做法也非常简单,只要你不懒喜欢做饭,在家里面就能轻轻松松的做出来,今天分享给大家,简单的照烧鸡排饭的家常做法。

罗宋汤的家庭做法

罗宋汤的家庭做法
步骤:1. 牛腩洗净切块,番茄去皮切块,土豆、胡萝卜切小块,洋葱切条,芹菜切段。2. 牛腩凉水下锅,焯水3分钟,捞出洗净。3. 锅中放入黄油,放入牛肉煸炒,放入胡萝卜、芹菜、洋葱、土豆炒匀,倒入砂锅中。

生肉该如何保存 生肉保存温度是多少

生肉该如何保存 生肉保存温度是多少
经过最近这几年的特殊情况,我们通常都会在家里面储存点粮食蔬菜肉类,以防万一,可是肉类食品买回来以后存放的时间太久,就没有新买的那么新鲜,吃起来口感也不好,通常我们买回来的鲜肉吃剩下以后会直接放到冰箱冷冻里面,有时候是特意多买点储存起来。

味精、鸡精会致癌吗

味精、鸡精会致癌吗
味精鸡精里面没有致癌物。味精的大部分成分都是谷氨酸钠,这种物质是从大米里面提取出来的,鸡精是从味精的基础上又添加了一些其他的调味料调和出来的产品,这两种都不具有致癌性,但是由于谷氨酸钠使用过量会导致身体的收入过多,就会诱发高血压增加肾脏负担的问题。

远离让你胃病加重的食物和药物

远离让你胃病加重的食物和药物
现如今人们的生活条件越来越好,但是面临着各种压力越来越大,当然我们从表面来看,饮食越来越好的今天,人体的肠胃却面临着各种酸甜苦辣,最终导致胃部越来越脆弱,其实我们为了适应这个时代,应该时刻保护好自己的胃,避免胃出现一些不适的情况,比如我们在生活中要尽可能的远离一些让胃部加重的食物和药物。