当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

香辣蟹在家也可以做出饭店的味道

2022-07-25 14:16:19 匠子生活

在家就可以把香辣蟹做出饭店的口味
小伙伴们在现实生活中制作香辣蟹的时候,首先将酸辣蟹放到清水当中浸泡1~2个小时的样子,然后再利用白酒浸泡20分钟。这个时候我们将螃蟹取出去掉螃蟹的胃,腮等等。要是家里面有淀粉的话,可以单上一定量的淀粉,然后将准备好的螃蟹放到锅里面炸,通常情况下,炸到金黄色取出。

此时小伙伴们需要在锅里面放入事先准备好的葱,姜,蒜,这个时候就开始进行爆香,而爆香完成之后放入干辣椒,花椒,八角,桂皮,火锅底料等等。不得不说,小伙伴们在这个时候还需要放入生抽,海鲜,酱,白砂糖,螃蟹等等,此时需要翻炒均匀,最后再放入一点点葱也就可以了。

不得不说,这样制作香辣蟹是比较简单的,而且也吃出了饭店的味道。不过对于众多的小伙伴来说,大家在制作香辣蟹的时候,口味方面肯定要根据自身情况合理的选择。其次螃蟹也不是所有的小伙伴都适合吃的。

阅读全文
相关推荐

清炖狮子头的做法

清炖狮子头的做法
狮子头是爱吃肉的朋友们都非常喜欢的一道美食,我们平常吃的一般都是红烧狮子头,其实清炖的狮子头也特别好吃,汤鲜味美口感清香不腻,回味特别好,分享给大家我做清炖狮子头的经验。

昂刺鱼身上黄的要不要刮掉 昂刺鱼发黄的部分要去除吗

昂刺鱼身上黄的要不要刮掉 昂刺鱼发黄的部分要去除吗
在生活中我们烹饪昂刺鱼的时候,它上面会有黄色的粘液,黄色的粘液其实是需要刮掉的,毕竟这是昂刺鱼的分泌物,主要是为了保护鱼身上面的湿度和润滑度。由于它的腥味特别的重,在烹饪之前,要将其去掉,才可以避免腥味特别的严重。

吃什么食物防晕车

吃什么食物防晕车
在日常生活中很多人都会遇到有晕车症状的情况,晕车除了可以选择使用晕车类型的药物之外,还可以适当的选择一些食物,尤其是对于过敏体质的人群来说,选择使用食物来说相对更好。

四类人不宜食用鲫鱼

四类人不宜食用鲫鱼
鲫鱼属于鱼类当中的一种,一般生活在淡水区域,由于它分布得较为广泛,含有丰富的营养成分,一般每年的2~4月份以及8~12月份人们发现鲫鱼是十分肥美的,不过大众也需要注意,一虽然鲫鱼口感不错,营养成分价值较高,但是不是所有人都适合吃鲫鱼。

罗宋汤的做法

罗宋汤的做法
罗宋汤可以说是非常不错的一道菜,在制作的时候也非常的简单,消耗方面首先要准备一块新鲜的猪肉,洋葱,土豆,胡萝卜,大蒜,面粉,盐等。准备好这些食材之后就可以开始操作了。先要准备好的,猪肉清洗干净,切成小块不要太大。然后大蒜都压碎,切成蒜末,洋葱,土豆西红柿,胡萝卜都切成一小块一小块的。

如何做出蚝油茄汁拌面

如何做出蚝油茄汁拌面
蚝油茄汁拌面是非常不错的一种美味,在制作的时候可以先把胡萝卜切成小丁,选择一块今天的西兰花切成一小朵,一小朵的。西红柿也要切成小粒,都准备好这些食材之后,就可以开始准备煮面条了。

炒西瓜皮

炒西瓜皮
百合掰成瓣,放入水中洗净;西瓜取出瓜瓤去皮切条;锅到六分热,倒入适量油,倒入西瓜翻炒,倒入百合、木耳翻炒;加入胡椒粉翻炒均匀,倒入适量白醋翻炒一分钟即可。

秋月梨可以代替雪梨煮冰糖吗

秋月梨可以代替雪梨煮冰糖吗
秋月梨一般在秋季上市,属于非常常见的水果之一,人们在现实生活中,适当的吃秋月梨可以达到多种功效。毕竟秋月梨能够生津止渴,润肺止咳等等。不过对于大众来说,在吃秋月梨时,也需要注意相关的细节。

荠菜豆腐羹的做法是什么

荠菜豆腐羹的做法是什么
1. 将嫩豆腐,熟笋、面筋切成小丁,冬菇水发切丁,胡萝卜焯熟切小丁,荠菜切成细末。2.炒锅加油烧至七成热,加荠菜煸炒,加鲜汤、豆腐丁、冬菇丁、胡萝卜丁、笋丁、面筋丁、荠菜末、精盐、姜末,3. 烧沸后加入味精,淋上麻油,出锅装入大汤碗即成。

怎样做沙拉蔬菜

怎样做沙拉蔬菜
步骤:1.准备所需食材,把胡萝卜去皮切丁,紫甘蓝洗净切丁。2.锅中烧开水,放入胡萝卜、豌豆和玉米粒焯熟。3.捞出后过凉水沥干水分。4.把胡萝卜、豌豆、玉米粒和紫甘蓝一起放入容器中...