清炖狮子头的做法
2022-08-15 18:24:24 匠子生活
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四川人年夜饭吃什么
四川人吃年夜饭其实会准备很多，比如说香肠，鸡汤，凉拌鸡块，烧白，鱼，腊肉，东坡肘子，香碗，炒时蔬。其中香肠其实属于四川这边的特产，相对来说在年夜饭上面会比较常见。而凉拌鸡块的话，通常来说，属于凉菜，也是开胃菜。由于它的肉质鲜嫩，并且有一定的辣油，不仅提味，而且吃上去口感也比较好。
鸡胸肉能做什么菜
鸡胸肉其实是非常不错的一种食物，在制作的时候有很多菜都可以利用鸡胸肉，比如香煎鸡胸肉，宫爆鸡丁，凉拌鸡丁，凉拌鸡丝，土豆鸡肉炸鸡排等等各种使用方法，鸡胸肉是一块没有骨头的，鸡肉在制作的时候要先进行腌制，这样能够达到很好的嫩化效果。
牛奶喝法不对会让健康大打折扣怎么喝合适
大家都知道牛奶的营养价值特别高，但是牛奶如果喝不对的话，会让他的营养成分大打折扣。喝牛奶首先我们要会选牛奶，查看配料表上面乳清蛋白的含量，100克牛奶里面含的蛋白越高，营养价值也就越高。我们在买牛奶的时候，不要被广告蒙蔽了，有一些广告做的特别好。但是蛋白质含量还不如普通牛奶高。
干煸四季豆的做法 怎么做干煸四季豆才好吃
干煸四季豆需要准备对应的食材、对食材进行处理、翻炒的过程当中适当的加入调味料，通过这些步骤是可以做出好吃的干煸四季豆，这道菜是非常传统的川菜，营养很丰富，容易上手，属于具有特色的家常菜。
螃蟹配什么炒菜和主食一起吃比较好
吃螃蟹可以配西番茄炒鸡蛋，炒青菜，韭菜炒鱿鱼须等，主食可以配米饭一起吃比较好。螃蟹本身富含蛋白质，钙，脂肪磷，维生素，胆固醇等，可以说是营养价值比较高的食物，在吃螃蟹的时候搭配点青菜之类的，低热量低脂肪的食物，再搭配上主食米饭能够起到很好的互补作用。
红烧日本豆腐的做法
先将香菇泡发，豆腐切块裹淀粉；接着锅中油温6成热，豆腐炸至金黄捞出；然后锅中底油，放姜、葱、豆瓣酱炒香，放香菇、豆腐、生抽、蚝油、老抽翻炒，加清水烧5分钟后大火收汁，放盐、鸡精、白糖即可。
炒面怎么做
将火腿肠切粒，西红柿切块，鸡蛋加盐打散；||沸水煮面条至7成熟后放凉水冷却沥干；||炒锅油热后炒熟鸡蛋盛出；||锅中底油，火腿肠、西红柿，面条，生抽，老抽翻炒，再加入鸡蛋，盐半勺、鸡精半勺调味即可。
爆炒腰花的做法
1、将猪腰改花刀焯水备用。2、葱姜蒜辣椒切成段备用。3、青椒切段备用。4、起锅烧油，将青椒配料炒到段生。5、加入腰花，酱油，醋少许，盐，白糖少许，最后加入鸡精，耗油少许，拌匀后出锅。
西湖牛肉羹的做法
步骤：1.牛肉剁小粒，放入料酒腌制10分钟，香菇、豆腐、姜、葱切末；2.锅内放入适量清水，放入牛肉、香菇、豆腐、姜片煮2分钟；3.放入水淀粉勾芡，转小火沿锅边淋入蛋清。
汤圆配什么菜好吃
汤圆是糯米粉包上馅料做成的，相比于其他主食来说，汤圆不好消化，尤其是一些胃口不好的人，或者是胃酸分泌过多的人，吃汤圆很容易导致胃酸分泌过多引起胃疼，所以吃汤圆的时候最好搭配一些好消化的青菜，既能缓解汤圆的甜腻，也能够很好的保护肠胃，今天就分享给大家几道可以搭配汤圆的菜。
