当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

牛奶和羊奶哪个更好呢?

2022-10-28 11:21:06 匠子生活

羊奶和牛奶哪个好

牛奶和羊奶都是营养价值比较高的奶制品,如果非要比较哪种奶更好,相比之下羊奶中的蛋白质矿物质以及磷,钙等含量都要比牛奶高一些,维生素a和维生素B的含量也比牛奶高,对于保护视力,恢复身体能力都有非常大的帮助,和牛奶相比,羊奶也更容易消化,尤其是婴儿对羊奶的消化率更高。而对于妇女朋友来说,原来里面的维生素含量也更高一些,能够阻止细胞内部饱和脂肪酸的分解和氧化,延缓皮肤衰老。

羊奶的性温对于中老年人来说也是具有很好的滋补作用。能够提高身体对感染病的抵抗力,对于脑力劳动者来说,睡前半小时喝一杯羊奶,具有非常不错的镇静安神作用。而且羊奶夜间喝,不会成为消化系统的负担,也不用担心造成脂肪堆积,原来里面还有200多种营养物质以及生物活性因子,这些营养物质当中,蛋白质和矿物质以及多种维生素的含量都比牛奶高很多。

相比较之下还是羊奶更好一点,不过牛奶也有它的优势,只是和羊奶相比略微差一些。但日常喝牛奶的还是比较多,一种原因是因为牛奶相对来说价格比较低。另一种也是由于传统的思维导致的,平时我们喝牛奶喝了几十年,现在羊奶是属于一个相对来说比较新的产品,很多人可能没办法适应,同时羊奶的价格要比牛奶高出很多。综合经济价值考虑还有一大部分人是会选择牛奶的。

对于那些乳糖不耐受的人群来说,羊奶喝起来要比牛奶更好一些。很多人喝牛奶会有乳糖不耐受的情况,但是喝羊奶就不会出现这种问题,尤其是中老年人群,对于这一方面是比较敏感的老年人肠胃消化功能都稍微差一些,有的喝牛奶就会出现腹泻的情况,但是换成羊奶之后基本上有喝奶腹泻的时候,不过具体也要看个人体质。

阅读全文
相关推荐

洋葱炒牛肉-家常做法

洋葱炒牛肉-家常做法
洋葱炒牛肉在制作时,主要就是牛肉的腌制很重要,因为牛肉的纤维比较粗糙,如果不腌制直接进行炒制的话,很容易导致口感非常老。通常,制作这道菜肴时,先将牛肉切成片状,注意片不能太厚或者太薄,适中即可。然后将切好的牛肉放入到容器当中,加入少许的盐、小苏打、耗油、生抽、生粉、食用油,搅拌均匀进行腌制。

红烧鱼头

红烧鱼头
红烧鱼头是美味的一道家常菜,在制作的时候首先要准备雄鱼头,并且在水里面清洗干净,浸泡半个小时左右,然后再捞出来,沥干水后,把准备好的调料都放在盘子里面。

冬菇木耳瘦肉汤的做法

冬菇木耳瘦肉汤的做法
冬菇木耳瘦肉汤的做法是非常简单的,属于特别简单的一道菜,而且对于做法并没有什么特殊的严格要求,最主要的是把食材准备好,清洗干净,瘦肉要选择新鲜的猪腿肉或者尼奇肉冬菇。

鸡肉卷的做法

鸡肉卷的做法
步骤:1.姜切片,黄瓜切条,鸡胸肉切条,放入盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、姜片、淀粉拌匀腌制30分钟;2.食用油6成热,放入鸡胸肉炸至金黄;3.面饼放入锅中烙熟,放上生菜、黄瓜条、鸡肉,淋上番茄酱后卷起即可。

八宝粥

八宝粥
冷水浸泡八宝米,水沸后倒入浸泡的八宝米,加入薏米,大枣,加入适量白糖,最后用碗盛出即可。

吃快餐也健康的注意事项

吃快餐也健康的注意事项
由于工作生活都很忙,吃快餐使我们避免不了的。最让我们都知道大多数的快餐都不健康,但是方便省事。对于比较忙的人来说,一份快餐也能解决很大问题。如果经常吃快餐,平时如果想吃的健康,在选择快餐种类方面就要注意,尽量不选择油炸食品。可以选择一些健康的蔬菜或者是谷类食品。如果是吃面一类的快餐,尽量不要喝汤。

肉松小蛋糕的做法

肉松小蛋糕的做法
步骤:1.蛋黄加20g糖拌匀,加入油、牛奶拌匀。筛入低粉、泡打粉拌匀;2.蛋白分次加入40g糖打发,蛋黄中加入1/3蛋白霜拌匀;3.倒回剩余蛋黄糊中拌匀,倒入烤盘:180度15分钟;4.用模具压成若干小圆片。

红枣桂花蒸山药的做法

红枣桂花蒸山药的做法
步骤:1.山药切成块。2.将切好的山药块放入碗中,撒上白糖,放上红枣,盖上保鲜膜封好。3.微波炉高火加热8分钟。4.出锅后撒上桂花,和底部融化的白糖拌匀,甜甜的红枣桂花蒸山药就做好了。

棉花糖吐司的做法

棉花糖吐司的做法
步骤:1.将花生酱均匀的涂抹在吐司上,依次摆放上棉花糖。2.放入提前预热好的烤箱,上下火170度烤制7分钟。3.取出,淋上适量巧克力酱,美味又好看的棉花糖吐司就完成了。

这些蔬菜凉拌最营养

这些蔬菜凉拌最营养
凉拌菜菜的种类非常多,比如凉拌黄瓜清脆可口,在夏季的时候也是非常受欢迎的一道凉菜,就有着很好的美容养颜的效果,营养价值也特别的丰富,本身就能够达到很好减少热量和脂肪的吸收效果,在凉拌黄瓜的时候,也可以适当的添加木耳或者是其他的蔬菜等等。