红烧茄子正宗做法是什么
2019-07-18 16:42:59 匠子生活
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清炒茼蒿的做法
步骤：1.茼蒿洗净摘好，切段，大蒜2瓣切末；2.锅中放入量油，油温烧至7成热，放入蒜末爆香，然后放入茼蒿。
一日三餐中搭配哪些食材较好
一日三餐对身体来说是必不可少的。能够给身体提供能量，多种维生素和蛋白质以及微量元素，科学合理的搭配饮食，才能让营养得到充分的吸收，对于身体来说也更健康，能够提高抵抗力，不管是在哪个年龄段的人，都要按照健康的饮食搭配方法吃饭。
为什么生吃红菱角，熟吃黑菱角
红菱角生吃能起到清热生津，消暑解渴的功效。黑菱角熟吃越嚼越香，能有益气健脾。开胃的功效，黑色的菱角里面的淀粉含量增加了很多，可以代替米饭当做主食食用。红菱角是指刚采收回来的菱角，外壳是紫红色的，质地比较轻，浮在水面上皮是脆的，肉质特别鲜美味道甜而且清香。
煮熟水果的妙用有哪些
不同的水果煮熟了的作用是不一样的。比如桃子煮熟了以后，它里面的膳食纤维就会被破坏掉，变得更容易消化吸收有润燥活水的效果。用桃子煮的汤水味道是特别好的，把桃子皮洗干净去皮去核切成块，放到锅里面加入适量清水，烧开之后加入适量冰糖，转成中小火煮20分钟。
10道家常烧豆腐的简单做法
平常我们做豆腐的时候，很多小伙伴尽量的选择一些操作比较简单的制作豆腐的方法。而目前家常烧豆腐有10种做法，比如说雪里蕻炖豆腐，豆腐蘑菇汤，豆腐羹，白菜炖豆腐，豆腐烧香菇，辣溜豆腐，家常烧豆腐，酱炖大豆腐，家常麻辣豆腐，家常肉末豆腐。
农家葱爆豆腐的做法
步骤：豆腐洗净切厚片，大葱2根斜切段，蒜2瓣切末；2.锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入豆腐小火煎至2面金黄捞出待用；3.锅中留底油，放入蒜末爆香，放入葱段、豆腐炒匀，放入调料拌匀后盛出即可。
松子玉米的做法
步骤：1.胡萝卜洗净切丁，青豌豆、玉米粒洗净待用；2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入胡萝卜丁、豌豆粒小火翻炒3分钟，放入玉米粒继续翻炒，最后放入松子、盐半勺、鸡精半勺即可。
大闸蟹为什么有的有毛有的没有毛
平时接触大闸蟹发现大闸蟹有些有毛，其实就是毛蟹，没有毛的属于大闸蟹，这两种品种相似外形也相似，只是有毛跟没毛的区别，而大闸蟹的钳子上面之所以出现毛主要是大闸蟹，平时吃东西的时候他们会用钳子抓住食物放到嘴里，钳子上的毛发可以有效的过滤一些东西，慢慢的就形成了有些钳子上面会有毛。
酸梅酒的制作方法是什么
步骤：1.将酸梅洗干净，用开水烫一下，晒干表面水份备用。 2.将酸梅、冰糖先放入空瓶中，放的时候要不停的摇摇，这样酸梅及冰糖才会装得充满一些。 3.装到不能再装的时候，倒入红米酒。4.耐心等待三个月即可。
苦瓜肉片的做法
步骤：1.苦瓜洗净对半切开，去掉苦瓜瓤切片，加入盐腌制5分钟，挤出苦瓜汁，大蒜切末，小米椒切圈；2.里脊肉洗净切片，放入生抽，料酒、淀粉拌匀腌制5分钟，锅中放油烧至7成热，放入肉片快速翻炒至变色后捞出。
