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2019-07-18 15:38:09 匠子生活

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步骤:1.青椒去籽切丝.蒜1瓣、姜1块切末,干辣椒剪小段,把南瓜切成均匀薄片,改刀切丝;2.锅内加入适量油,小火把姜蒜末干辣椒炒香再倒入青椒丝翻炒,倒入南瓜丝,改大火爆炒一分钟左右;3.放入盐1勺.味精1勺炒均匀即可出锅。

教你新鲜牛肉的辨别方法

牛肉是我们餐桌上经常见到的一种,肉食有丰富的营养,各种矿物质蛋白质,氨基酸成分都很高。营养价值要比猪肉高一些,而且脂肪含量也比较低,吃起来更健康。平时在购买牛肉的时候,很多人因为经验不足经常买到不新鲜的牛肉,今天教大家几招来辨别牛肉的新鲜程度,避免买到不新鲜的或者是劣质的解冻牛肉。

压锅做米饭不粘锅几法

用高压锅焖米饭的时候很容易出现粘锅的情况,现在可以选择一些方法,比如在焖米饭的时候可以让这些蒸汽慢慢的放出,然后再按掉限压阀打开锅盖的现象了,如果着急等着吃,不等蒸汽自然放完。可以等到限压阀蒸汽一下,全喷出来之后就可以了。

牙签牛肉的做法

1.牛肉洗净切厚片,放入盐半勺、生抽1勺、老抽2克、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟,用牙签穿上。2.姜切丝,蒜切粒,干辣椒剪段。3.油温7成热,放入牙签牛肉炸10秒钟,捞出沥干。

橘子罐头怎么做

先把橘子去皮剥开,橘络最好也一起去掉,然后在锅中加入适量清水和冰糖,加热至融化后倒入剥好的橘子瓣,大火烧开后转小火继续熬煮,这时候用叉子扎破橘子表皮,让汤汁流出一些,色泽会更鲜艳。

超级煎蛋卷的做法

煎蛋卷应该是很多人小时候对零食的印象,每次到卖煎蛋卷的小饭摊边上很远就能闻到香香甜甜的鸡蛋卷香味,那个时候的零食少,感觉煎蛋卷就是最好吃的零食。

燕窝的功效好作用是什么

燕窝对于大家来说是很常见的一种保健品,其实它的作用也很广泛,在临床当中它对于肺是有很好的自身作用的,对于润肺止咳的作用特别不错,尤其是长时间出现干咳甚至有咳血的情况,燕窝作用还非常大。

螃蟹蘸料需要加热吗

螃蟹的蘸料可以不加热,直接生吃,但是如果觉得蘸料想吃的味道比较冲也可以在锅里面加热,煮开之后再粘螃蟹。加不加热也要看所用的调料口味。比如用芥末酱做出来的调料是不需要加热的。最简单的蘸料放点姜末,蒜末加入适量美极鲜和老陈醋或者香醋搅拌均匀,就是很好吃的螃蟹蘸料也不需要加热,直接蘸螃蟹吃就可以。

龙珠怎么做好吃又简单

龙珠的做法当中最好吃的就是椒盐龙珠,这种做法不仅快手简单,而且香味浓郁,无论是下饭还是下酒都是非常好的选择。椒盐龙珠在制作时,首先要注意将龙珠清洗干净,然后彻底的控干水分,之后开始准备制作所需要的各种配料。

油渣包菜的做法

步骤:包菜撕小块,葱姜蒜和干辣椒切好,五花肉切薄片。锅里放油,放入五花肉炸到微焦出油,放入葱姜蒜和干辣椒拌炒,放入包菜大火炒两分钟。沿锅边洒入料酒,加点盐炒一分钟,加入耗油、美味鲜、蒸鱼豉油翻炒一分钟后即可出锅。