当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

肉松的做法及具体步骤

2019-07-19 16:51:57 匠子生活

食材用料:纯瘦肉 350克,老橙皮 1片,盐 适量,酱油 适量,八角 三个,姜 三片,蒜头 三粒



步骤:

1.准备好食材。

2.加适量自来水把八角与橙皮放高压锅煮一下。

3.把瘦肉用水焯一下切小段。

4.高压锅放适量酱油和水、八角、橙皮,瘦肉一起放进去压十五分钟。



5.压好的瘦肉夹出晾凉。

6.晾凉后带上一次性手套把瘦肉撕成肉条。

7.然后用平底锅小火炒干水份,有肉香味后盛出盘子。

8.用料理机打松散,打至全部蓬松即可装盘食用啦。


阅读全文
相关推荐

陈皮茯苓茶的做法

陈皮茯苓茶的做法
先准备3克陈皮,2颗茯苓。首先将陈皮和茯苓放入滤杯中,倒入热水冲洗,去除灰尘。然后把洗好的陈皮和茯苓放入杯中,加入开水冲泡3分钟即可。

清蒸鳕鱼怎么做好吃

清蒸鳕鱼怎么做好吃
鳕鱼属于深海鱼类,营养价值特别丰富,可以做香煎鳕鱼,红烧鳕鱼,清蒸鳕鱼等,有的人都觉得清蒸鳕鱼做出来特别腥,今天教大家做一个清蒸咸鱼,好吃不腥的方法。市场上买回来的鳕鱼虽然经过去内脏处理,但是也里面也会残留很多鱼的内脏,回到家以后要把鱼肚子剪开,里面残留的内脏取出来。

蒜蓉粉丝煲的做法

蒜蓉粉丝煲的做法
先将粉丝放入碗中,开水冲泡一到两分钟,凉水冲凉,用剪刀把粉丝剪短,沥干水分备用。再把蒜切碎倒入一大勺蚝油拌匀备用。接着小米椒切碎,小葱若干,葱白葱叶切碎后分开放。最后平底锅放少许油,加热。

坛子肉

坛子肉
五花肉切大厚片,冷水下锅加入料酒、姜片焯水,打去浮沫,捞出;锅中倒油加白糖炒糖色,加入五花肉均匀上色,加入料酒、老抽、姜片、葱段、鸡精、盐、花椒、桂皮后,倒入清水;煮开后倒入坛中,小火焖煮,收浓汤汁即可。

四大饮食原则帮助你提神

四大饮食原则帮助你提神
多喝水,可达到提神的功效,因为人体有2/3是由水构建而成,而人体的众多功能需要水的参与才能顺利进行,因此我们在生活中应该适当的补充水,避免出现脱水的情况,在建议在早上起床时直接喝一大杯水,这样保持身体内的水分促进新陈代谢。

香菇炖鸡面的做法

香菇炖鸡面的做法
1.姜切片,葱切段,干香菇中倒入温水泡发。2.鸡肉剁成小块,放入沸水中焯水,捞出沥干。3.锅中放入葱姜、八角、花椒、桂皮、香叶炒香,放入鸡肉、香菇炒匀,加入酱油,白糖、清水煮沸,清水煮沸。

推荐三种营养荸荠的做法

推荐三种营养荸荠的做法
荸荠是一种营养价值特别高的食物,它里面含有丰富的蛋白质和碳水化合物,而且热量比较低。鼻涕属于寒性食物既可以清热解火,又能补充营养,对于刚开始发烧的人有非常好的退烧作用,每次十个荸荠,榨成汁直接喝,有凉血解毒,利尿通便,化痰祛湿消食除胀的效果。

淄博有哪些特色水果 山东淄博的特产

淄博有哪些特色水果 山东淄博的特产
淄博的特产水果有沂源苹果,沂源大樱桃,博山猕猴桃。都是山东的特产,很多人都是因为山东所产的这些特色水果慕名而来,来吃原汁原味的特色。淄博正是因为盛产这些水果,这个城市才发展得如此迅速,成为被更多的人所向往一个城市。

冬季减肥选择哪些食物比较合适

冬季减肥选择哪些食物比较合适
冬季减肥可以吃一些粗纤维,热量低的主食,比如糙米黑米燕麦这些主食里含的粗纤维都比较高,而且热量也很低,适合冬季减肥的食物吃。

茯苓山药粥怎么做好吃

茯苓山药粥怎么做好吃
步骤:1.大米洗净,在清水中浸泡30分钟,茯苓洗净,稍微拍碎。红枣对半切开,山药去皮后切成滚刀块;2.水开后,放入大米、茯苓、山药、红枣煮开后,转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。