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2020-02-28 09:32:24 匠子生活
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炒鸡的做法
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鲜虾洗净去虾须，开背去虾线，蒜切末，大葱切末，小葱切葱花。||油温烧至5成热，小火放入葱、蒜末炒匀，放入鲜虾、料酒、生抽、蚝油、白糖小火焖2分钟。||放入水淀粉、鸡精炒匀，盛出撒上葱花即可。
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步骤：1.蒜切末，鱼腥草摘好洗净，切段；2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，分次少量倒入辣椒粉中，制成辣椒油；3.鱼腥草加入盐适量、蒜末、白糖、醋、辣椒油、香油拌匀后即可。
