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霸王花排骨汤的做法

2020-03-10 14:06:11 匠子生活

霸王花煲汤既清甜芳香又有益,尤其适合于长期吸烟饮酒之人士,那这道汤怎么做呢?接着往下看。


制作时间:25分钟 

难易程度:一般 

口味:清淡

分类:炖菜

主食材:排骨250克、霸王花60克

辅料:姜1块、红枣3颗、料酒1勺。



步骤:


1.排骨洗净;



2.在清水中浸泡半小时;



3.霸王花洗净后放入清水中浸泡5分钟;



4.姜1块切片;



5.红枣3颗对半切开;



6.锅中放入适量清水烧开;



7.放入排骨;



8.料酒1勺;



9.放入姜片;



10.煮至排骨变色后捞出;



11.将姜片;



12.排骨;



13.霸王花;



14.红枣依次放入锅中;



15.加入适量清水大火煮开;



16.转小火煲煮2小时;



17.放入盐1勺;



18.鸡精1勺即可出锅。


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