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清炒白萝卜丝的做法

2020-03-12 12:16:47 匠子生活

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。


制作时间:10分钟 

难易程度: 一般

口味:清淡

分类:炒菜

主食材:白萝卜1个

辅料:小米椒2个、小葱1根、大蒜1瓣



步骤:


1、白萝卜洗净去皮;



2、切为丝状待用;




3、蒜1瓣切末;



4、小葱切葱花;



5、小米椒2根切碎;



6、锅内倒入适量油,油温烧至7成热;




7、放入切好的蒜末;



8、小米椒炒香;



9、放入白萝卜丝大火翻炒;



10、调入盐1勺;



11、调入鸡精1勺炒匀关火;



12、装盘后撒上葱花点缀即可。



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