当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

湄潭有哪些特色小吃 遵义湄潭的特产

2023-01-23 13:33:38 匠子生活

湄潭的特色小吃有羊肉粉,金家豆腐丸,豌豆粉,蒸饺等等。湄潭的特色小吃品种繁多,当地的物产也比较丰富,自然资源条件优渥,每年都会有很多游客来到湄潭旅游观光,最吸引这些游客的是当地的特色美食,羊肉粉就是湄潭的一种特色美食,其中的食材含有羊肉以及粉条,这两种食材一起进行炖煮,羊肉的汤底比较浓郁,对身体有滋补的效果,吃起来也非常的爽口,咸香四溢。

金家豆腐丸

金家豆腐丸是湄潭的一种特色小吃,在当地有着悠久的制作历史,当地制作的金家豆腐丸主要是用豆腐以及一些猪肉制作而成,金家豆腐丸的制作方法比较传统,在制作金家豆腐丸的时候,还会添加一些秘制的调料,这样制作出来的金家豆腐丸,既有豆腐滑嫩的口感,又有肉香。

豌豆粉

豌豆粉是湄潭的一种特色美食,当地的豌豆粉主要是以豌豆为主要食材,这样制作出来的粉条非常的鲜嫩,将豌豆磨成粉,然后添加一些食品,让豌豆粉拧成粉条的形状,再将其切片,加入一些调料和食材,搅拌均匀即可食用,这样制作出来的豌豆粉啊,有一股浓浓的豌豆清香,吃起来也比较美味,深受湄潭当地人的喜爱。

蒸饺

蒸饺是湄潭的一种特色小吃,湄潭当地人一般都会在早上的时候吃上一笼蒸饺,蒸饺的馅料比较丰富,有素馅和肉馅,饺子的皮非常的轻薄,吃起来口感劲道,非常的美味,加上蒸饺中馅料的汁水,口感会更加的丰富,蒸煮后的饺子也更加有弹性,这种美食深受当地食客的喜爱,很多外地游客在当地旅游,也会品尝当地的蒸饺。

阅读全文
相关推荐

酸菜炖排骨的做法

酸菜炖排骨的做法
先将排骨浸泡30分钟,酸菜洗净挤干水分;然后锅中放排骨、料酒、姜、清水大火煮开捞出;接着排骨放锅中,加花椒、八角、桂皮、香叶、姜、大葱、料酒,加清水小火炖1小时,锅中油温6成热,炒香酸菜。

醋的保健功效不可小觑

醋的保健功效不可小觑
醋是我们生活中比较普通的一种调味品。但是它也具有保健品的功效,能够让人身材变得苗条,特别是醋加上蜂蜜,可以有效的促进肠道蠕动,起到美白养肤的作用。用醋泡花生有降血压的功效。对于女性痛经来说,醋也能够起到很好的缓解作用。来月经疼痛可以在饮食中加入一点醋,能够有效的缓解。

酱排骨怎么做

酱排骨怎么做
先将排骨洗净待用,姜切片。再把排骨放入锅中,加入姜片、料酒1勺、适量清水焯水3分钟,捞出沥干。然后将油温烧至5成热,放入冰糖炒出糖色,加入甜面酱、排骨炒匀,加入八角,桂皮,草果,香叶,姜片。

白灵菇营养丰富,吃法多,学会这几种做法,再不愁做得不好吃!

白灵菇营养丰富,吃法多,学会这几种做法,再不愁做得不好吃!
说到白灵菇,不知道大家常不常吃,反正我是挺常吃的,白灵菇呈白色伞朵状, 是一种食用和药用价值都很高的 珍稀 食用菌。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美,富含蛋白质,脂肪,粗纤维,氨基酸等

黄鳝最好吃的做法是什么

黄鳝最好吃的做法是什么
步骤:1.黄鳝去内脏,对半切开,再切成菱形段。2.准备姜、蒜、蒜苗、青、红椒,洋葱。3.油锅烧至5成热,下一部分姜、蒜爆锅。4.下鳝段炒至变色盛出备用。5.油锅重新烧热,下姜蒜爆香。6.下洋葱、青红椒炒香....

怎样保存大蒜防止大蒜长芽

怎样保存大蒜防止大蒜长芽
冷藏法。如果买的蒜比较少,就不适宜采取挂藏法。此时,最好把大蒜和其他蔬菜一样,放进冰箱的冷藏室。千万不要冷冻,在适宜的低温下,大蒜至少能保存半个月,既不生芽,又不会腐烂。

鲜蘑菇长白毛了还能吃吗

鲜蘑菇长白毛了还能吃吗
蘑菇本来就是一种菌类食物,而新鲜蘑菇吃起来口感更好,营养也更足,发现家中的新鲜蘑菇长出了白毛,这种情况下,建议大家千万不要继续食用。因为这些长出来的白毛其实就是真菌成分,虽然洗掉之后看似白毛没有了,但是真菌却依然会存在于蘑菇上。

孩子积食不用怕,这些方法可解决

孩子积食不用怕,这些方法可解决
通常情况下,孩子出现积食的情况,往往身体会不舒服,而且还会出现营养不良,生长发育迟缓等等问题。为了有效地缓解孩子出现积食的问题,我们要给孩子调整饮食结构,并且建议孩子三餐定时定量,还需要多给孩子吃一些容易消化,而且容易吸收的食物。目前新鲜的瓜果蔬菜,对于孩子的成长有所帮助。

酒酿蛋的做法

酒酿蛋的做法
步骤:1.枸杞放入清水中洗净后,锅中放入适量水烧开;2.转小火,放入鸡蛋,小火煮至7成熟时,盛出即可享用。

香菇粉皮炖鸡的做法

香菇粉皮炖鸡的做法
1.干香菇温水泡20分钟,粉皮温水浸泡20分钟,姜切片,葱切段。2.鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出。3.大火热油,放入姜片、葱段、八角、花椒、香叶、桂皮炒香,再加入鸡块翻炒。