成都人青椒回锅肉的做法
2020-02-24 18:32:50 匠子生活
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现在已经进入秋季，正是螃蟹最肥美的时候，一年当中只有这个时候的螃蟹最好吃，所以爱吃螃蟹的人现在是不能错过的，螃蟹的做法有很多种，最简单的就是清蒸，还可以做香辣蟹，螃蟹豆腐煲，蟹粉小笼包等等。
卤猪心
猪心剖开洗净，加盐抹匀腌制3小时； 汤锅放清水、上述香料、葱结、姜、老抽、料酒、冰糖、盐； 加盖大火煮沸，放猪心，加盖大火煮沸，转小火慢煮40分钟，中途翻面几次； 炖至用筷子能戳穿，转大火收浓卤汁，放凉后切簿片即可。
孜然牛肉的做法
步骤：1、洋葱切小块和牛肉腌制10分钟；2、锅中放入适量油，炒至牛肉片变色后盛出待用；3、锅中留底油，放入洋葱块翻炒，炒至洋葱断生后加入青椒块、牛肉片翻炒半分钟，放入孜然粉3克、白芝麻3克翻炒均匀即可。
保养肠胃，远离急性腹泻
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营口有哪些特产 辽宁营口的特产
辽宁营口的特产有营口对虾，营口大闸蟹，营口大米，盖州桃等。在辽宁营口地区，由于其地处沿海地区，在这种地理环境下有很多的海鲜产品。优质的水源更是盛产了很多品质极佳的海鲜，其中营口对虾是当地非常有名的特产。
酸奶怎么制作
步骤：1.准备食材。酸奶菌粉提前从冰箱冷冻室取出2.用开水将器具消毒（酸奶机内胆和酸奶瓶，搅拌的勺子也要消毒）3.将适量牛奶倒入4.菌粉放入5.充分搅拌均匀6.加入白糖7.搅拌均匀8.将牛奶全部倒入9.酸奶机里放一点热水...
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水煮荷包蛋含有大量的蛋白质、脂肪。将洗净鸡蛋的壳磕破，将蛋内的所有蛋液打在盛有热水的碗里，静置两分钟左右。保持锅里的沸水但不大面积翻滚后，把碗慢慢贴近锅中的热水水面，以让碗中已经变白的蛋液和热水。
东坡肉的做法
加长版本的东坡肉，首先要准备带皮五花肉，食用油，料酒，生抽，盐，八角，香叶，冰糖，小葱，生姜。将所有食材准备完毕之后，将五花肉焯水，水中放入八角香叶。通常情况下，在焯水的时候，需要冷水放肉，水开之后再煮几分钟，把肉拿出来放到温水当中，清洗干净。此时建议将肉块切成6厘米左右的方块。
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清蒸鱼在家里做最好选用新鲜鲈鱼，在蒸的时候千万不要放盐，清蒸鱼鲜香味美，鱼肉鲜嫩，有开胃养血的食疗功效，无论是老人孩子吃都非常好。选 750 克左右的新鲜鲈鱼一条，大葱 1 根，姜 1 块，蒸鱼豉油 3 - 4 汤匙，料酒 2 汤匙，食用油 2 - 3 汤匙，小葱适量。
肉丝面的做法
先将葱切葱花，猪里脊洗净切丝，放入盐半勺、拌匀腌制5分钟。接着锅中放入适量水煮沸，放入面条，加入虾皮煮至断生，放入青菜，鸡精、胡椒粉拌匀盛出。然后油温烧至7成热，放入肉丝炒至变色。
