彩椒鸡丁的做法
2020-03-12 12:41:18 匠子生活
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酸奶蛋糕做法
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豆瓣草鱼的做法
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影响大米使用效果的因素就是大米存放的时间太久。不管是哪一个类型的大米，当年产的新米，做饭吃起来味道和口感都是最佳的储存，时间越久的米吃起来越口感不好。通常一年之内的新米吃起来特别有弹性，做出来的饭滋味也特别，好，但是你多储存一段时间，大米的营养流失也比较多。
茨菇是钟南山院士推荐的 “超级健康食材” 你们吃过没
茨菇，一种被称作“水中人参”的天然蔬菜，富含维生素和矿物质，可煮食、炒食和制淀粉。在现代营养学中，茨菇被认为是一种营养价值高的蔬菜，同时也可以人工种植。然而，很多人可能对茨菇口感不太了解。那么，如何制作味道好的茨菇菜品呢？
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牛肉馅怎么调
肉馅中分次倒入花椒水，直至肉馅完全吸收。不仅可以去腥去膻，还可以让调好的肉馅鲜嫩多汁，吃起来特别美味。加入葱姜末、生抽1勺、料酒1勺、盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、鸡蛋1个顺时针搅拌上劲，加入食用油即可。
柠檬酱的做法
首先将柠檬切块榨汁，然后在奶锅中倒入柠檬汁，鸡蛋和方糖，用搅拌器搅拌，再用奶锅隔水加热，并不停搅拌。如果水沸腾了就关火，等水温下降之后再开火。等搅拌到液体粘稠时，加入软化的黄油继续搅拌，直到黄油与液体完全融合且顺滑的状态。
炒豆腐丁的做法
步骤：1.豆腐洗净切块，捞出沥干水分；2.锅中放入适量油，放入豆腐丁，煎至一面金黄后翻煎另一面，直到四面都变色后放入豆瓣酱半勺炒出红油，炒匀后中火煮2分钟；3.汤汁收干后放入鸡精半勺炒匀，装盘撒上葱花即可。
