酸辣土豆丝的做法
2020-03-15 15:14:25 匠子生活
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排骨冬瓜汤的做法
排骨切小段，放入清水中浸泡30分钟，薏米浸泡2小时；冬瓜去皮切块，姜切片；锅中加水，放姜片、排骨、料酒1勺烧开，撇去浮沫，煮至变色后捞出；锅中放入清水、姜片、排骨、薏米，大火煮开后转小火煲2小时，后放入冬瓜煮20分钟即可。
猪蹄的做法
猪蹄洗净剁成块，放入清水中浸泡10分钟；锅中放入适量水，放入猪蹄，大火煮开，3分钟后捞出洗净；锅中油温烧至4成热，放入冰糖小火熬制成棕红色，放入猪蹄翻炒上色；加入黄豆继续焖煮2小时。大火收汁，调入适量盐即可盛出。
泡白茶的正确方法
1.量的控制，白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶叶。2.温度的控制，水温要求在90 到100 。3.冲泡时间，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。
芹菜的做法
大蒜一瓣切蒜末，将较宽的芹菜中间竖切一刀后斜刀切成小块，香干3块切成条状备用；锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入香干，翻炒1分钟，加入芹菜炒至断生；调入盐一勺，鸡精一勺，翻炒均匀即可。
哪种淀粉做玻璃芡效果最好
在很多人的意识里淀粉都一样，只要能够做菜勾芡就可以，其实淀粉也分很多种，有些淀粉勾出来的芡非常透亮，做出来的菜成品色泽更好，有些淀粉只适合做油炸食品。
京酱肉丝好吃的做法在这
京酱肉丝可以说是大家都非常熟悉的一道菜。用豆皮儿或者包春饼，卷上肉丝和葱丝，再加上一点香菜，那味道简直绝了。平时我们吃京酱肉丝都是去饭店或者点外卖，今天在家里面做一个好吃的京酱肉丝，其实做法是非常简单的。只要掌握好几个关键点，在家里面也能做出来好吃的金酱肉丝。
苹果带皮吃更好？清洗是关键
不过对于我们来说是非常熟悉的，但有的人在吃苹果的时候经常会把皮削掉，其实苹果带皮吃的营养价值更加丰富一些，含有丰富的维生素C元素，还能够增强肠胃的蠕动，只不过苹果在清洗的时候特别的重要。
咸菜有什么营养价值和功效
咸菜可以说是我们生活中比较常见的，各种腌制的小菜都可以称作咸菜，但是咸菜真的没有什么太大的营养价值，因为经过高盐腌制的蔬菜会产生大量的亚硝酸盐
这7种坚果营养丰富，不可不吃
开心果，杏仁，核桃，栗子，葵花籽，西瓜子，山核桃，都是营养特别丰富的坚果，可以经常吃一些。开心果的食物纤维含量是最高的，它的脂肪和热量都比较低，食物纤维含量高，因此吃开心果是不容易导致发胖的，并且还有助于减肥，开心果里面含有维生素B6蛋白质，钾以及硫胺素。
鱼香肉丝-家常做法步骤
鱼香肉丝可谓是下馆子必点的一种美味菜肴，香甜美味的口感吸引着一批又一批的回头客，那么鱼香肉丝在家里应该怎么做比较合适呢。
