当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

椒盐鱼条做法

2020-03-15 17:16:47 匠子生活

制作时间:15分钟 

难易程度: 一般

口味:椒盐

分类:油炸

主食材:巴沙鱼柳300克、鸡蛋1个

辅料:姜1块


步骤:


1、姜1块切末;



2、鱼柳洗净,切成粗条;



3、加入盐半勺;



4、鸡精半勺;



5、料酒1勺;



6、切好的姜末拌匀;



7、腌制30分钟;



8、碗中放入红薯淀粉100克;



9、面粉40克;



10、鸡蛋1个;



11、加入适量清水拌匀;



12、调成较浓稠的糊状;



13、锅放入适量油,油温烧至7成热;



14、将腌好的鱼条依次裹上面糊;



15、放入锅中炸至酥脆;



16、捞出控油后装盘;



17、撒上椒盐即可。


阅读全文
相关推荐

什么食物养肝护肝排毒最好

什么食物养肝护肝排毒最好
肝脏是身体里面排毒的一大重要器官,所以在平时可以适当的通过一些食物达到养肝护肝的目的,在食物的选择上可以适当的选择卷心菜,紫菜,绿豆芽等,不仅能够起到很好的养肝护肝的作用,这些食物还能够促进新陈代谢。

平菇炖鸡的做法

平菇炖鸡的做法
1.平菇切块,姜切片,葱切段。2.鸡剁小块,入沸水焯去血沫捞出。3.爆香姜葱、八角、花椒、香叶、桂皮,加入鸡块翻炒。4.加入白糖,酱油炒匀,加入开水。5.汤沸后改中火,炖20分钟,放入平菇,放入盐后炖20分钟。

葱花番茄吐司

葱花番茄吐司
葱花番茄吐司在制作时,首先把吐司切成两半在锅里面放入一点点油,适当的煎一下吐司。此时锅中再打入一个鸡蛋,将切好的葱花搅拌一下,这时候我们也需要将番茄切成片状的。当葱花鸡蛋液倒在吐司当中煎过之后,我们再撒上番茄酱。此时我们已经发现非常简单的葱花番茄吐司已经制作完成了。

宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁的做法
鸡腿肉切丁,加入调料腌制,葱切段,姜、蒜切粒,辣椒剪段;碗中放料酒、白糖、醋,生抽、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉搅拌均匀;锅中放油,鸡丁炸熟,爆香干辣椒、花椒、姜蒜粒,放入鸡丁,倒入花生米、葱段拌匀即可。

一颗柠檬茶的做法

一颗柠檬茶的做法
先提前准备两个红茶,用热水泡好备用,随后加入30g糖粉搅拌均匀。然后.柠檬洗净后用刀在两侧切开,放进杯中。再倒入刚刚备用的红茶,再加入苏打水或雪碧即可。

蒜蓉蒸茄子的做法

蒜蓉蒸茄子的做法
先将茄子洗净切条,蒜切末,小米椒切碎,小葱切葱花。再把茄子放入锅中蒸10分钟。接着碗中放入:蒜末、小米椒、盐半勺、鸡精半勺、花椒油半勺拌匀,淋在蒸好的茄子上,放上葱花即可。

木须肉的做法

木须肉的做法
先将木耳泡发去蒂,里脊肉切片加盐、料酒、淀粉腌10分钟,鸡蛋加盐打散;然后油温7成热滑炒蛋液盛出,里脊肉炒至断生盛出;接着锅中底油,炒香姜蒜片,翻炒木耳、黄瓜、肉片、鸡蛋,放盐、鸡精炒匀。

鸡蛋怎样保存最好

 鸡蛋怎样保存最好
1.选择好保存鸡蛋的容器并在底部铺上干燥、干净的谷糠,也可以选择锯末或者草木灰,放一层蛋铺一层锯末,然后存放于阴凉通风处,蛋可保鲜几个月。2.将鸡蛋贮藏在黄豆、红豆等杂粮中,也可保鲜较长时间而不变质。

香辣辣豆腐脑

香辣辣豆腐脑
在制作香辣辣豆腐脑的时候,需要准备蛋,豆腐,酱油,香菇,高丽菜,猪脚肉,辣油,盐苦,茶油或者是香油,蒜头,辣椒酱等等。

绿茶放过期,还能喝吗?

绿茶放过期,还能喝吗?
绿茶放过期了还是不能喝的,绿茶是属于不发酵的茶茶类的自然矿物还是比较丰富的,如果绿茶放过期之后不仅仅会影响到口感,其中的香气和滋味,还有营养价值都受到了非常大的影响,甚至在饮用之后很有可能会导致腹部不舒服的情况。