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腐皮的做法

2020-03-18 14:16:42 匠子生活

制作时间:15分钟

难易程度:一般

口味:微辣

分类:炒菜

主食材:绿豆芽300克、豆腐皮100克

辅料:姜1块、蒜2瓣、干辣椒3个、小葱2根


步骤:


1、豆腐皮洗净切丝;



2、姜1块切末;



3、蒜2瓣切末;



4、小葱2根切葱花;



5、干辣椒3个剪成段;



6、锅中放入适量油,油温烧至7成热;



7、放入姜蒜末、干辣椒爆香;



8、加入绿豆芽翻炒至断生;



9、加入豆腐皮翻炒均匀;



10、盐半勺;



11、鸡精半勺炒匀;



12、加入生抽半勺;



13、撒上葱花即可出锅。


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