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白萝卜海带汤怎么做好喝

2020-03-19 09:43:56 匠子生活

制作时间:30分钟 

难易程度:一般

口味:鲜美

分类:炖菜

主食材:白萝卜300、海带100克、里脊肉100克

辅料:姜1块


步骤:


1、海带用温水泡软;



2、切成小块;



3、白萝卜洗净,切成厚片;



4、姜1块切末;



5、里脊肉洗净切片;



6、加入料酒1勺;



7、生抽1勺;



8、水淀粉1勺;



9、拌匀后腌制10分钟;



10、锅中放入适量油,油温烧至6成热;



11、放入姜末爆香;



12、倒入适量清水烧开;



13、加入萝卜煮至呈透明状;



14、将腌好的肉片依次放入锅;



15、煮至肉片变色;



16、调入盐1勺;



17、鸡精半勺;



18、拌匀后撒上葱花即可。


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