当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

竹笋炒肉的做法

2020-02-20 11:44:26 匠子生活


材:


猪里脊200克,竹笋200克,杭椒3个,干辣椒6个,花椒2克,姜1块,蒜3瓣,豆瓣酱1勺,生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺。



步骤:


1. 猪里脊洗净切小片,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。



2. 竹笋洗净对半切开,斜刀切片,杭椒斜刀切片,姜、蒜切片。竹笋放入沸水中焯水1分钟,捞出沥干。



3. 油温烧至6成热,放入肉片炒至变色,盛出待用。



4. 锅中留底油,放入姜蒜片、豆瓣酱、干辣椒、花椒炒香,放入竹笋炒匀,放入杭椒、肉片翻炒,放入生抽、盐、鸡精、白糖翻炒均匀即可。


阅读全文
相关推荐

预防牙龈出血可以吃什么

预防牙龈出血可以吃什么
容易上火,缺乏维生素的人将会经常会出现牙龈出血的症状,有些人牙龈出血也伴随着牙痛,是非常痛苦的,所以要提前预防,我们可以从平时的饮食上调节,多补充维生素C,饮食要均衡,水果蔬菜每天都要定量摄入。

冬季喝羊肉汤有什么好处

冬季喝羊肉汤有什么好处
寒冷的冬天适当的喝羊肉汤,首先能够达到驱寒的作用。其次也可以健脾温中补血益气,养肝明目等等。

鳄梨的食用禁忌

鳄梨的食用禁忌
鳄梨梨也叫牛油果,它的营养价值特别高,吃起来的口感就像吃牛油一样,名字也是这样得来的。可以给孩子用来做辅食。老人补充营养,但是鳄梨不能和西瓜一起吃,也不能和冷饮一起吃,还有油性的食物也不要一起吃,过敏的人也不适合吃鳄梨,还有消化功能不好的,肥胖的人群都是不适合吃鳄梨的,买回来的鳄梨也不能储存太久。

苗族有哪些特色小吃 苗族的特产

苗族有哪些特色小吃 苗族的特产
​苗族的特色小吃有苗族酸汤鱼,糯米饭,苗乡龟凤汤,油炸粑粑等等。苗族的特色美食比较多样,当地的物产也比较丰富,近些年来,苗族的经济发展迅速,特色美食在全国范围内的名气也越来越高

本溪有哪些特色小吃 辽宁本溪的特产

本溪有哪些特色小吃 辽宁本溪的特产
辽宁本溪的特色小吃有本溪小市羊汤,大黄米干饭,长宽猪蹄,本溪冻梨等等。辽宁本溪的特色美食比较多,这些特色美食深深吸引着全国各地的游客,导致每年前往本溪旅游的游客络绎不绝

金桔的功效和作用

金桔的功效和作用
人们在日常生活中每天都会适当的吃一点点水果,毕竟水果中含有丰富的营养成分,其中金桔属于水果中的一种,由于它的作用特别的多,虽然个头不是特别的大,毕竟它含有丰富的营养成分,像金桔中含有丰富的维生素C,纯天然的糖分以及大量的果酸,另外还具备碳水化合物、多种氨基酸等等。

夏季饮食不要乱,保护肝脏多排毒

夏季饮食不要乱,保护肝脏多排毒
夏季的时候天气比较热,人们的饮食非常容易出现不规律的现象,比如天气太热不想吃饭,有的时候就不吃了,或者让人热的烦躁,吃点冷饮。尤其是大量饮用冷饮或者是吃太过寒凉的食物

芝士蒜蓉烤青口的做法

芝士蒜蓉烤青口的做法
先将青口洗净,壳肉分离,将青口肉放回壳子上,摆入烤盘中。再把蒜蓉中加入蒸鱼豉油、黑胡椒粉、盐、糖拌匀,放入青口肉上,再撒上马苏里拉芝士碎。然后放入预热好的烤箱中,180度烤10分钟,表面金黄即可。

春分立蛋游戏怎么玩,为什么要在春分这一天竖鸡蛋

春分立蛋游戏怎么玩,为什么要在春分这一天竖鸡蛋
通常情况下,在春分的时候,要玩立蛋游戏。不得不说,这类游戏比较简单,也比较有趣。但是我们在玩之前,要挑选一个比较光滑匀称,并且是刚刚生下来的新鲜鸡蛋,轻手轻脚的将鸡蛋放在桌子上,然后直接将它竖起来。可能很多小伙伴在玩这个游戏的时候,却发现想要将它竖起来,是特别困难的。

三岁宝宝的饮食原则

三岁宝宝的饮食原则
三岁宝宝的饮食主要是注意饮食量、饮食次数、宝宝每一餐需要的量。我们先来了解第一点饮食量的问题,我们要知道三岁的宝宝饮食量不能够跟成人一样因为这样的话宝宝会不好发育,从而导致形成健康上的问题。