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耗油海鲜菇的做法

2020-03-22 17:33:57 匠子生活

蚝油海鲜菇是餐桌上必备的佳肴之一,喜欢吃蚝油海鲜菇的朋友,其实可以在家自己动手做蚝油海鲜菇,因为蚝油海鲜菇的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的蚝油海鲜菇比起来,自己做的蚝油海鲜菇又健康。


制作时间:20分钟

难易程度:一般

口味:微辣

分类:炒菜

主食材:海鲜菇200g

辅料:姜1块,蒜2瓣,青椒1个,红椒半个



步骤:


1、海鲜菇洗净,撕成小条;


2、红椒切丝;


3、青椒去蒂切丝;


4、姜1块切末;


5、蒜2瓣切末;


6、锅中放入适量水烧开,放入海鲜菇焯水3分钟后捞出待用;


7、锅中放入适量油,油温烧至7成热;


8、放入姜蒜末炒香;


9、放入青红椒略炒;


10、加入海鲜菇继续翻炒2分钟;


11、放入蚝油1勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀后盛出;


12、撒上葱花即可。

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