魔芋烧鸭的做法
2020-03-23 10:33:41 匠子生活
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砧板的清理和保养方法
砧板是我们家长必不可少的一种做饭工具。以前的砧板大多都是木头做的，现在的材质比较多样化，有竹子的也有塑料材质的。不同材质的清理方法和保养方法都是有区别的。弄得专版容易发霉，所以每次洗完之后要放在通风阴凉的地方晾干，但是不能保晒，否则会裂开组长们厚度不够，大多都是用竹板拼接而成。
香菇炖鸡的做法
步骤：1.鸡肉浸泡10分钟，香菇切块；2.水开放入鸡块、料酒煮开捞出；3.锅内油热，放入姜蒜、花椒、辣椒段、豆瓣酱炒出红油，放入鸡块、生抽、白酒、老抽，炒匀后放入香菇翻炒；4.加入清水，放入香料煮开后转中火炖20分钟，汤汁收浓调味即可。
怎么做杏鲍菇炒肉
制作杏鲍菇炒肉其实非常简单，按照以下小白做法即可，先将杏鲍菇，姜蒜，五花肉改刀切片备用，然后准备青红椒丝，生抽，料酒即可，首先将五花肉放入碗中，加入姜丝，适量的生抽以及料酒腌制十分钟。
豆腐脑在家里制作的方法
豆腐脑滑嫩的口感是大家都喜欢的。早餐的时候，一碗热乎乎的豆腐脑配上一根刚炸出来的香酥大油条。想一想是不是口水都要流出来了？现在人们对饮食健康的要求特别高。总去外面吃，担心卫生问题，今天就教大家自己在家里面做豆腐脑的方法。
常见肿瘤患者的3大饮食误区
肿瘤患者在饮食上是需要特别注意的，有些食物是一定不可以吃的，那样有可能会导致病情加重，但是很多人以为得了肿瘤之后就需要少吃把肿瘤细胞饿死，其实这就是错误的想法，还有必须要清淡饮食，牛肉羊肉之类的都不吃，这都是肿瘤患者的饮食误区。
杏鲍菇炒肉怎么做
先将里脊洗净切片放生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。然后油温6成热，肉片炒至变色盛出，锅中底油爆香姜蒜，放杏鲍菇炒至断生，放青红椒、肉片翻炒，加蚝油、盐、白糖、老抽、料酒、鸡精、水淀粉炒匀即可。
油面筋灌蛋的做法
有很多人对于油面筋这种美食并不了解，不知道这是什么东西，其实就是使用普通的白面粉活成团，然后通过多次水洗，最终剩下的一块面就是面筋。油面筋灌蛋这种美食很多人都特别喜欢吃，但是并不知道制作的时候是不是有难度，其实油面筋灌蛋的做法是比较简单的，只要是知道操作步骤自己在家里，可以轻松的去烹饪。
夏天避暑适合吃的几类食物
炎炎的夏日，避暑怎么能少得了西瓜呢，可以说西瓜是夏季必备的解暑食物。还有好喝的冰镇绿豆汤，既解渴又消暑，能够有效的防止中暑。也可以吃一些清热去火的蔬菜，比如黄瓜，苦瓜，莴笋，西红柿。这些也都是夏季的应季蔬菜，吃起来也比较健康。因为夏季的温度比较高，人是特别容易上火的。一定要多吃蔬菜。
灌香肠时放白酒有什么作用
灌香肠时放白酒起到杀菌的作用也能提香。怪想此生时放的白酒，选择品质好，口感好的酱香型或者浓香型白酒。香肠里放入白酒以后，能够增加香肠的香味，还能起到防腐杀菌的效果，在香肠晾晒的过程中是特别容易发霉变质的，有白酒的杀菌效果，抗变质的效果更好。
藜麦水果沙拉的做法
步骤：1.藜麦提前浸泡1小时，放入锅中，加清水煮15分钟捞出，加沙拉酱搅拌；2.鸡蛋放入锅中煮熟后剥壳切片，火龙果去皮切丁，芒果去皮切丁，草莓切丁，蓝莓洗净；3.所有材料摆入盘中，藜麦水果沙拉就完成了。
