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吕梁有哪些特色小吃

吕梁有哪些特色小吃
吕梁的特色小吃有小米钱钱饭,孝义火烧,石头干饼,兴县冒汤等等。山西吕梁的物产丰富,自然资源非常多。当地的风景秀丽,地理环境具有一定的优势,非常适合旅游。

鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤
1.鱼头用盐、料酒、姜、葱汁腌制10分钟,豆腐切块;2.锅内油温烧至七成热,将鱼两面各煎2分钟;3.转大火放入白酒、清水,烧开后撇去浮沫,放入生姜、豆腐块煮10分钟至汤色逐渐变为浓白色;4.放入盐等调料,撒上葱花即可。

广式锤子肉的做法

广式锤子肉的做法
最近惊奇的发现,市场里的猪肉降价了,卖18元一斤,感觉二师兄的价格很快就能回到原来那个亲民的价格,于是买了大半斤里脊肉回家做好吃的。瘦肉的吃法有很多种,广东人喜欢拿来煮汤煲粥

八宝豆腐羹的做法是什么

八宝豆腐羹的做法是什么
1.鸡脯肉剔去筋,切成小指头大的丁;2. 虾仁洗净,按干水分和鸡脯肉一起,用鸡蛋清,加精盐和干淀粉调匀,将鸡脯肉和虾仁浆好;3. 火腿、蘑菇、冬笋都切成小指甲大的薄片,葱切成花;4. 白豆腐片去表面和粗皮……

鱼怎么做没有土腥味

鱼怎么做没有土腥味
鱼在日常的生活当中属于比较常见的食物之一,很多人在做鱼的时候可能会有一股土腥味,这种腥味其实单纯的放葱姜蒜好像并不能够完全去除,如果我们想要有效的去除鱼的土腥味,个人觉得有一样东西是特别重要的,需要及时的去除,毕竟它是引起鱼的土腥味的关键所在,要说这样东西其实就是鱼身体两侧。

苹果煮着吃的养生功效

苹果煮着吃的养生功效
煮熟的苹果有生津止渴,健脾益胃的效果。苹果煮熟了之后里面的汁水会增加它的水溶性营养就会从苹果里面分离出来。而且他的果酸也得到了很好的释放,能够促进唾液分泌,起到生津止咳的效果。熟苹果里面的粗纤维和有机酸还能有效的帮助消化,健脾益胃。

12种小动物漫头的做法

12种小动物漫头的做法
小孩子们都喜欢吃各种各样形状的小馒头,所以家长可以学习一下,在制作的时候首先要准备好食材,比如面粉,酵粉温水在第1个步骤就是要把面发开,把干面粉放入盆中,然后加入适量的酵母食量的温水来回的搅拌,然后再使用专用的盖子盖上,放在阳光充足的地方方面,大概需要半个小时左右。

芹菜香干肉丝的做法

芹菜香干肉丝的做法
芹菜洗净,从中间剖开切长段,香干切丝,猪里脊切丝,姜、蒜切末。肉丝中放入生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1克、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。油温烧至7成热,放入肉丝炒至变色,盛出待用。锅中留底油,爆香姜蒜,香干、肉丝翻炒均匀。

带鱼的做法

带鱼的做法
步骤:带鱼洗净,加入盐、醋、姜、白酒腌制20分钟;吸干表面水分,放入淀粉上粉;带鱼煎至两面金黄,捞出;锅中底油,放入姜、干辣椒、葱段炒香,放入带鱼、清水、老抽、生抽、醋、白糖、胡椒粉中小火煮入味,待汤汁浓稠后加入鸡精即可。

香菇山药汤的做法

香菇山药汤的做法
步骤:1.准备材料;2.干香菇放入清水中浸泡20分钟,切片,姜1块切末,香菜切碎;3.锅中放入适量清水,放入姜片、香菇、山药、牛肉丸大火烧开后,转小火慢煮至山药软烂,调入半勺盐拌匀盛出,撒上香菜即可。