当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

虾的做法

2020-02-22 16:40:43 匠子生活



食材:


鲜虾400洋葱50红椒50青椒111段。



步骤:


1. 鲜虾洗净,放入盐半勺、料酒半勺腌制5分钟,洋葱、青椒、红椒切块,大葱切段、姜切片。



2. 锅中倒入适量油,油温烧至6成热,将腌好的虾用厨房纸巾吸去多余水分,放入锅中炸至表面焦脆,捞出沥干;



3. 锅中留底油,放入姜片爆香,加入虾、洋葱、葱段、青红椒翻炒均匀;



4.调入生抽1勺、料酒半勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺翻炒半分钟即可。


阅读全文
相关推荐

地三鲜的家常做法

地三鲜的家常做法
步骤:土豆、茄子、青椒切滚刀块,蒜2瓣切蒜末;调酱汁:碗中放入生抽、盐、鸡精、白糖、蚝油、淀粉、清水;锅内油热,放入土豆、茄子炸熟后捞出;锅中留底油,放入蒜末炒香,放入青椒块、土豆块、茄子块炒匀即可。

少油版烧烤风味的孜然煎鸡翼

少油版烧烤风味的孜然煎鸡翼
孜然烧烤风味孜然煎鸡翼,多人都喜欢吃的一种食物,首先要准备适当的翅中,然后料酒淀粉,孜然。准备好这些食材之后,就需要把准备好的记忆清洗干净,然后在上面划上几道,这样在糖和盐腌制之后就能够达到很好的入味效果。

绿豆炖鸡的做法

绿豆炖鸡的做法
1、绿豆洗净后浸泡2小时以上,姜切片,葱切段;2、鸡肉洗净剁成块,放沸水中加料酒焯水去血沫捞出洗净;3、鸡肉、绿豆,姜片,葱,放入砂锅中小火煲30-90分钟以上;4、放枸杞焖10分钟,调入盐、鸡精即可。

立夏养生吃什么传统食物

立夏养生吃什么传统食物
立夏以后天气会面,慢慢变得炎热,表示夏季马上就要到来,立夏也是属于24节气夏季的第1个节气,可以说是比较重要的一个节气,过了立夏以后就意味着夏季养生要开始了,夏季养生必不可少的传统食物就是绿豆汤。

香椿的营养价值与饮食禁忌

香椿的营养价值与饮食禁忌
香椿里面含有丰富的蛋白质,糖类以及挥发油成分,它的膳食纤维含量很高,同时也含有多种微量元素,比如钙,锌,磷,钾,镁等,还有维生素a,b1,B2,烟酸等成分,可以说是一种营养价值非常高的蔬菜。香椿的香气和味道都特别独特。具有健脾开胃的效果,食用香椿能够促进胃液消化增加食欲。

7类粗纤维食物要常吃

7类粗纤维食物要常吃
粗纤维的食物能够有效的促进肠胃蠕动,缓解便秘。包括谷类食物,水果,蔬菜,豆类,坚果,菌类还有薯类。都含有丰富的粗纤维,也就是我们现在常说的膳食纤维。能够帮助身体清除肠道垃圾,缓解便秘的症状,同时常吃也能够预防便秘,有效的预防肠癌。同时还能达到减肥的效果,能够有效的控制体重。

碧根果的功效与作用

碧根果的功效与作用
碧根果其实又被称之为美国的山核桃、碧萝根等等,它其实属于山核桃当中的一种,由于碧根果的果皮特别薄,通常我们在吃碧根果果实直接用手剥皮即可,而人们在生活中适当的吃碧根果,能够产生不错的效果,毕竟碧根果当中含有大量的维生素E,维生素E又具备抗氧化的效果。

为什么牛油果是最好的健身水果

为什么牛油果是最好的健身水果
在平时的生活中,很多小伙伴特别喜欢吃水果,其实水果的种类特别多,其中牛油果就是健身界,受到了众多健身人士的喜爱,不过牛油果也能够达到减肥的功效,可能很多小伙伴觉得不太适合,毕竟牛油果当中的脂肪含量比肉还要高很多。之所以牛油果能够实现健身,主要是健身跟减肥会有本质上的区别。

蒸馒头不塌的小窍门是什么

蒸馒头不塌的小窍门是什么
蒸馒头是发生塌陷是因为发酵过度,在和制面团时视面粉的用量适当添加泡打粉可使制作出的馒头或其它发酵面食暄软可口。要做到不塌陷,可在蒸制好馒头以后略停留2-3分钟,不要急于打开锅盖,待静置几分钟后再打开锅盖这样馒头就不会塌陷了。

蒜苗腊肉怎么做好吃

蒜苗腊肉怎么做好吃
步骤:1、蒜苗斜切段,姜蒜切末;2、锅中放入适量清水烧开,放入腊肉煮20分钟后捞出放凉,切成薄片待用;3、锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入切好的腊肉小火煸炒至出油,放入姜蒜末炒香,放入蒜苗大火翻炒30秒后即可。