蓝莓曲奇的做法
2020-03-23 14:51:58 匠子生活
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步骤：1.蛋黄加20g糖拌匀。加入油、牛奶拌匀；2.蛋白分次加入40g糖打发；3.倒入烤盘180度15分钟，用模具压成若干小圆片；4.最后把蛋糕片，奶油，和自己喜欢吃的水果，依次装入到模具中就完成了。
摩卡卷的做法
步骤：1.蛋黄加20g糖拌匀。加入油、牛奶拌匀。筛入低粉、泡打粉、可可粉拌匀；2.蛋白分次加入40g糖打发，蛋黄中加入1/3蛋白霜拌匀；3.倒入烤盘:180度15分钟，取出后晾凉。抹上打发的淡奶油卷起即可。
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步骤：1.鸡蛋加糖搅匀，加入牛奶，筛入低粉、抹茶粉拌匀；2.加入食用油搅拌均匀，过筛两次至面糊顺滑；3.小火摊饼，淡奶油加糖打至硬挺；4.饼皮重叠铺开后抹上奶油，卷起后包保鲜膜冰箱冷藏半小时。
鸡蛋吐司
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玛格丽特的做法
步骤：1、黄油室温软化后，加入糖和盐打发变白；2、蛋黄过筛，低粉、玉米淀粉过筛拌匀，手揉成团；3、包保鲜膜冰箱冷藏1小时，取出分成若干份，揉成小圆球，用大拇指按扁，170度20分钟。
圣诞草莓蛋糕怎么做
步骤：1.蛋黄加糖搅拌，加入水和油，筛入低粉，筛入可可粉，搅拌至无干粉；2.蛋白分次加糖打发，混合蛋白霜蛋白糊，倒入烤盘，160度烘焙20分钟；3.奶油加糖打发，抹上奶油，依次卷好。
