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推推乐的做法

2020-03-23 14:02:26 匠子生活

有一种幸福叫亲手制作美食,比如在午后温暖的阳光里和孩子一起做一份推推乐,体验制作过程的同时,更多了欣慰和满足,孩子喜欢吃的小吃,快来学习一下,回去跟孩子一起做吧。


制作时间:60分钟

难易程度:较难

口味:香甜

分类:烘培

主食材:低粉70g、鸡蛋4个、淡奶油100g

辅料:糖20g+40g、泡打粉3g、玉米油50g、牛奶50g



步骤:


1、蛋黄加20g糖拌匀;


2、加入油、牛奶拌匀;


3、筛入低粉、泡打粉拌匀;


4、蛋白分次加入40g糖打发;


5、蛋黄中加入1/3蛋白霜拌匀;


6、倒回剩余蛋黄糊中拌匀;


7、倒入烤盘180度15分钟;


8、用模具压成若干小圆片;


9、最后把蛋糕片,奶油,和自己喜欢吃的水果,依次装入到模具中就完成了。

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