酸奶蛋糕做法
2020-03-23 14:59:15 匠子生活

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玛格丽特的做法

步骤:1、黄油室温软化后,加入糖和盐打发变白;2、蛋黄过筛,低粉、玉米淀粉过筛拌匀,手揉成团;3、包保鲜膜冰箱冷藏1小时,取出分成若干份,揉成小圆球,用大拇指按扁,170度20分钟。

蔓越莓奶酥的做法

步骤:1、碗中加入软化的黄油,搅拌器打碎,倒入糖和奶粉,打发至变白,依次加入蛋黄,搅打均匀;2、低粉过筛,倒入蔓越莓干,将面团拌匀;3、擀开后切成小块放入盘里,涂上蛋液,放入烤箱180度烤25分钟。

芝士布朗尼的做法

步骤:1.鸡蛋与糖混合打发变白,黑巧隔热水融化;2.黄油室温软化后搅打细腻,黑巧与黄油混合均匀;3.分次将蛋液倒入拌匀,筛入低粉切拌均匀;4.奶油奶酪加入糖搅打细腻,加入鸡蛋和香草精拌匀。

蓝莓马芬的做法

步骤:1、黄油室温软化后,加入糖打发至变白;2、分次加入全蛋液拌匀,加入牛奶和低粉翻拌均匀,加入蓝莓酱混合;3、蛋糕糊倒入模具中,170度25分钟。

棉花糖吐司的做法

步骤:1.将草莓酱抹匀在吐司上;2.然后放上棉花糖;3.接着放入烤箱180度,至棉花糖上色取出;4.最后淋上巧克力酱。

可可麻糬软曲奇的做法

步骤:1.黄油软化后加入糖和盐打至发白,加入蛋黄搅打均匀,分次加入淡奶油搅打均匀;2.将可可面团分成若干份,包入麻糬后摆入烤盘,170度15分钟。

虎皮卷的做法

步骤:1、蛋黄加糖打发至体积膨胀,筛入玉米淀粉拌匀,200度烤5分钟至出纹路;2、蛋黄加糖搅匀,加入牛奶和油搅匀,筛入低粉和泡打粉拌匀;3、蛋白分次加糖打发,加入1/3蛋白霜拌匀,倒回剩余蛋白霜中拌匀,180度15分钟。

原味曲奇饼干的做法

步骤:1.牛奶加糖充分融化;2.室温软化的黄油打发变白,分次加入牛奶继续打至有光泽;3.筛入低粉、盐、杏仁粉拌匀,装入裱花袋,挤入烤盘中;4.烤箱170度20分钟,就可以吃了。

波点蛋糕卷的做法

步骤:1.倒入可可粉,加入热水,搅拌均匀;2.碗中倒入牛奶,加入玉米油,加入糖,筛入低粉,搅拌均匀;3.加入蛋黄,蛋白分次加糖打发,蛋黄中加入1/3蛋白霜,倒回剩余蛋白霜中,搅拌均匀;4.装入裱花袋,烤盘中挤上小波点,180度烘焙2分钟。

鲜虾培根披萨的做法

步骤:1.将面饼材料混合揉匀至出膜,室温发酵至两倍大,半个洋葱、半头蒜切末备用,一个西红柿打成番茄泥;2.锅中热油后放入洋葱末、蒜末煸香;3.虾仁煮熟,蔬菜洗净备用;4.面团排气擀开,将食材均匀摆在面饼上,烤箱210度15分钟即可。