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蛋挞的做法

蛋挞的做法
先将蛋清和蛋黄分离,蛋黄中加入细砂糖,拌匀。接着加入淡奶油、牛奶混匀,过滤蛋挞液。然后倒入过滤好的蛋挞液,烤箱上下火200度预热,烤制25分钟。就这样香喷喷的蛋挞就出炉啦。

常吃海参要知道这些冷门知识! 海参几个头最好吃

常吃海参要知道这些冷门知识! 海参几个头最好吃
海参的营养价值是特别高的,我们常听说海参几个头最好,头是指的量词,沿海的居民会用头来形容海参的大小一般一斤多少克就说是多少头海参的数量越小就代表个头越大。所以当你去买海参,人家问你要几个头的时候就代表你要海鲜的大小,个头越少的海参越大价格也就越高。当然也是个头越大的越好吃。

不油炸的红烧茄子怎么做

不油炸的红烧茄子怎么做
步骤:青椒、小米椒切粒,姜、蒜切末。茄子去皮切条,放入锅中蒸。碗中放入生抽、醋、白糖、盐、淀粉、清水拌匀。油温烧热,放入姜蒜末、青椒、小米椒炒香,放入蒸好的茄子,加入调好的酱汁焖2分钟即可。

灵芝炖乌鸡的功效和作用是什么

灵芝炖乌鸡的功效和作用是什么
灵芝炖乌鸡汤有着很好的补充一血的功效,同时对于健脾安神的效果也特别的名将是人体,不宜用灵芝来煲鸡汤,确实是非常不错的,还能够提高个人的免疫力,能够达到很好的抗氧化的功能,对于促进新陈代谢的效果特别明显。

红烧茄子正宗做法是什么

红烧茄子正宗做法是什么
步骤:1.茄子去皮,洗净切滚刀块2.青椒去蒂去筋膜去辣椒籽后切块,西红柿洗净切块3.蒜葱切沫,取小碗,放15克淀粉,加生抽10克,醋10克,加适量水调成碗欠备用4.锅内下30克色拉油,大火将油烧至7成热,放入茄子煎至微黄后取出备用..

香辣素牛肉的做法

香辣素牛肉的做法
先将豆腐切小方块,蒜切粒;接着油温烧至6成热,放豆腐炸至金黄捞出;然后锅中底油,放桂皮、茴香、干辣椒、豆瓣酱炒香,倒清水、酱油、白糖煮开,放豆腐煮至水分收干;最后放盐、鸡精,辣椒油炒匀。

白八爪

白八爪
1块姜切片,1块切末,小葱切葱花,蒜切末,红朝天椒切圈。八爪鱼撕去外皮,去内脏、眼睛、牙齿,加料酒腌制10分钟;锅内水沸后,放入姜片、葱结、八爪鱼汆烫2分钟,捞出冷却;准备蘸料,生抽、姜末、葱花、蒜末、红朝天椒圈搅拌均匀即可。

这几种菜属于产油大户

这几种菜属于产油大户
其实我们生活中大多数的蔬菜肉类都是非常健康的食物,但是由于做法不对会导致本来很健康的蔬菜,却成了让人容易长胖的菜肴,比如简单的茄子,土豆,青椒,如果只是加入一点油放在锅里面煸炒,至软烂吃是非常健康的,但是如果配在一起做地三鲜,过一遍油整个菜吸油量就很大,就变成了产油大户。

豆腐脑在家里制作的方法

豆腐脑在家里制作的方法
豆腐脑滑嫩的口感是大家都喜欢的。早餐的时候,一碗热乎乎的豆腐脑配上一根刚炸出来的香酥大油条。想一想是不是口水都要流出来了?现在人们对饮食健康的要求特别高。总去外面吃,担心卫生问题,今天就教大家自己在家里面做豆腐脑的方法。

韭黄炒肉的做法

韭黄炒肉的做法
步骤:1.韭黄洗净,切成大小均匀的段,腌制10分钟;2.锅中放入适量油,放入蒜末、辣椒丝炒香,放入腌好的里脊肉炒至变色盛出;3.锅中留底油,放入韭黄翻炒至断生,放入肉片炒匀,调入盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。