牛腩的做法
2020-02-24 16:32:19 匠子生活
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先将排骨洗净待用，姜切片。再把排骨放入锅中，加入姜片、料酒1勺、适量清水焯水3分钟，捞出沥干。然后将油温烧至5成热，放入冰糖炒出糖色，加入甜面酱、排骨炒匀，加入八角，桂皮，草果，香叶，姜片。
怎样做出好吃的干锅土豆片儿
想做做好吃的干锅土豆片要掌握好合适的方法。其实做干锅土豆片并没有特别高的要求，只是在煮土豆片的时候要把调料准备好，并且土豆片一定要过油，这样做出来才好吃。在过油的时候油温要掌握好，油温太高或者太低，都会影响土豆片的口感。需要的材料都比较简单，一般家里面都会有。
鲍鱼直接冷冻还是煮熟后冷冻
买回来的新鲜鲍鱼最好直接冷冻，能在最大程度上保存鲍鱼的水分和鲜嫩的口感，如果煮熟之后再冷冻会导致水分流失，吃起来口感会变差。买回来吃不完的鲍鱼直接洗掉表面的污垢，放在冰水里面降温，让鲍鱼处在一个低温休眠的状态，然后用保鲜膜把鲍鱼包裹起来，再用锡箔纸包裹一层，最后再放进干净的塑料袋里放在冰箱冷冻室。
龙珠怎么做好吃又简单
龙珠的做法当中最好吃的就是椒盐龙珠，这种做法不仅快手简单，而且香味浓郁，无论是下饭还是下酒都是非常好的选择。椒盐龙珠在制作时，首先要注意将龙珠清洗干净，然后彻底的控干水分，之后开始准备制作所需要的各种配料。
番茄炒西兰花的做法
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天暖别乱吃，小心肠胃炎
天气热了要吃一些健脾开胃清淡的食物，尽量避免过度辛辣刺激和寒凉的食物，这些食物会容易引起肠胃炎。天气热的时候饮食尽量清淡，不吃太过油腻的食物，对于身体素质不是特别好的人来说，过度的辛辣刺激或者是。冷饮雪糕等会非常容易导致出现肠胃炎。
吃香菜注意事项
香菜是我们平时日常生活中比较常见的一种蔬菜。含有丰富的胡萝卜素，蛋白质，碳水化合物以及维生素，钙铁，磷镁等多种微量元素，是一种营养价值比较高的青菜。大多数人都是可以吃香菜的。但是香菜里面有一些物质，有些人吃了是会过敏的，对香菜过敏的人是不可以吃的。
炸的麻花不脆的原因是什么
炸麻花不脆主要的原因就是在炸麻花的时候油温没有掌控好，炸的时间不到位麻花里面的水分没有榨干净，那炸出来的麻花就比较软，不过通常在家里面抓的麻花都是外皮比较酥，中间是软的，因为家里面的油温不好掌控，这种外皮酥嘴中间是软的麻花吃起来更好吃，刚炸出来的麻花外皮就不酥，那说明没有炸好。
桃胶的功效与吃法
桃胶具有润肠通便，美容养颜，增强体力的功效。桃胶是桃树或者山桃树树皮里面的一种分泌树脂，含有丰富的糖和半乳糖物质，鼠李糖葡萄糖醛酸等是一种营养价值特别高的食物。尤其是女性常吃桃胶，有美容养颜的效果，搭配其他食材能够有效的给葡萄皮肤补充营养，延缓衰老，让皮肤年轻态。
吐司鸡蛋杯的做法
步骤：1.用擀面杖将吐司擀薄后切去硬边；2.黄油微波炉低火20秒融化，刷在模具内侧；3.土司片塞入模具，在吐司边缘刷黄油；4.放入一个鸡蛋，一勺草莓酱，表面铺上芝士碎；5.预热180度，烤15分钟后及时取出。
