红烧鸡腿的做法
2020-02-25 18:43:16 匠子生活
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怎样保存生姜
袋口系紧,放入冰箱冷冻室速冻,用的时候拿出来,立即切片或切丝,单独用个小碗装,避免出水。有菜窖的人家，在菜窖一角用砖堆围上一堆黄沙，最好是干燥黄沙，将鲜姜埋在里面，可以久藏不坏不干，随取随吃。
玄米茶的做法
我们在制作玄米茶的时候，首先需要准备红色的玄米。然后将红色的玄米放在水当中浸泡一夜之后，倒出来沥干水分。此时铁锅烧热之后，再放入玄米煸炒。通常情况下玄米里面的水分被煸炒干净之后，放小火慢慢的再次煸炒，一直煸炒到爆米花的时候，才可以关闭火。
月饼怎么自己做
马上就是中秋佳节，又到了吃月饼的时候，自己动手做点月饼，吃起来特别有成就感，用料比较放心，自己做的月饼更卫生，口味也可以自己随意调节，喜欢吃甜的或者是水果的再或者是豆沙的。虽然现在买月饼很方便，各种口味都有，但是味道总会和自己做的差上很多，今天我们自己来做一个手工月饼。
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五花肉干煸土豆片怎么做
先将土豆片入开水煮到八分熟，然后凉锅凉油下入五花肉，让肉片散开都粘上油，再开火煸炒五花肉到有一点焦黄和油脂出来。最后下入煮好的土豆片和青红椒继续翻炒，让油脂煸一会土豆片，关火加入蒜末即可出锅。
虾的认识与选购技巧
通常情况下，我们在买家的时候，肯定要选择鲜活的虾。一旦虾是鲜活的，那么就会对虾的要求比较多。像虾看上去活力比较足，它能够在水中游来游去，并且它的反应能力是特别快的。
