怎样保存生姜
2019-07-22 10:44:38 匠子生活
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马上要到中秋节了，很多人开始自己制作月饼了，水晶月饼现在非常流行，在制作水晶月饼的时候，首先要准备好白开水，白糖。把白开水里面加入适量的白糖，然后搅拌至白糖融化，然后将6克的琼脂用冷水泡软，再加入适量的水，加热到琼脂融化之后可以放在白糖水里面来回的搅拌均匀。
海带炖鸡汤的做法
1、海带洗净浸泡10分钟切块，姜切片，葱切段。2、鸡肉洗净剁块，放入沸水加料酒焯去血沫，捞出洗净沥干。3、鸡、海带，姜片，葱段，放入砂锅炖30-90分钟。4、放入枸杞焖10分钟，调入盐、鸡精即可。
香辣牛肉丁怎么做好吃
牛肉洗净切丁，放入生抽、料酒、淀粉腌制20分钟；小米椒切粒，杭椒切碎，姜切末；油温烧至6成热，放入牛肉炒至变色，盛出待用；锅中留底油，放入姜蒜末、花椒炒香，放入小米椒、杭椒炒匀，放入牛肉翻炒均匀，放入调味料炒匀即可。
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鸡汤里放什么食材好
营养美味的鸡汤是人人都喜欢的，食物炖鸡汤的时候，如果只用鸡炖显得汤格外的单调，而且口感也没有那么丰富，所以炖鸡汤的时候搭配相应的食材，能丰富汤的味道，口感还能够增加汤的营养，适合搭配鸡汤的食材有很多.
绿豆粥的做法
绿豆洗净浸泡5小时，小米洗净浸泡30分钟。锅中放入适量清水，大火烧开，放入绿豆煮开后，转小火熬煮，加入小米继续熬煮，期间不定时搅拌，防止糊锅。放入枸杞继续焖煮，最后根据个人口味添加冰糖即可。
蛏子怎么清洗
蛏子放入的盆中，倒入清水加一点盐，咸度跟平常喝的盐水差不多就行了，只有这个咸度蛏子才会吐泥沙。中间多换几次水，水刚好没过蛏子即可，一般换了3次水以后再在清水里加几滴香油，大约一小时蛏子就能把泥沙吐干净。
辣炒海带丝的做法
先将海带丝洗净，蒜切末，干辣椒剪成段；再把海带丝焯水2分钟捞出沥干；接着锅中油温烧至7成热，放蒜末、干辣椒、花椒炒香，放入海带丝炒匀，加生抽、醋、盐、鸡精拌匀后盛出，撒上白芝麻即可。
猪蹄的做法
猪蹄洗净剁成块，放入清水中浸泡10分钟；锅中放入适量水，放入猪蹄，大火煮开，3分钟后捞出洗净；锅中油温烧至4成热，放入冰糖小火熬制成棕红色，放入猪蹄翻炒上色；加入黄豆继续焖煮2小时。大火收汁，调入适量盐即可盛出。
喝啤酒有的七大益处
我们都知道酒精对身体的伤害很大，如果总是过量饮酒，会对身体造成很大的危害，导致身体出现一些疾病。但是喝酒也是有一定的好处的，只要不过量饮酒，也能起到保健效果。尤其是啤酒，少量的喝点啤酒，有清凉解渴，促进食欲，缓解疲劳，温暖身体，调节心脑血管功能，改善睡眠，预防心血管疾病的功效。
