当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

莴笋叶能吃吗

2020-03-24 17:21:50 匠子生活

等到天气热了,胃口越来越不好,嘴巴变得挑剔,人也懒了,不想大费周折做菜,夏天的厨房,实在太热了。所以做凉拌菜才是最佳选择,今天我们要做的就是凉拌莴笋。


制作时间:10分钟

难易程度:简单

口味:麻辣

分类:凉菜

主食材:莴苣叶300克

辅料:大蒜3瓣、小米椒2个、生抽、辣椒油、醋、盐、鸡精、油



步骤:


1、莴苣叶摘好洗净,在清水中浸泡5分钟;


2、捞出控干后切成大小均匀的段状;


3、大蒜3瓣切末;


4、小米椒2个切圈备用;


5、碗中放入蒜末,小米椒;


6、放入鸡精半勺,醋1勺,生抽1勺,辣椒油1勺,拌匀调成酱汁;


7、碗中倒入热油;


8、拌匀后淋在莴苣叶上即可。



阅读全文
相关推荐

夏季开胃菜选择哪几种呢

夏季开胃菜选择哪几种呢
到了夏季天气比较炎热,吃什么东西都没有太大的胃口。可以做点清爽开胃的小菜,今天给大家介绍几道简单又开胃的小菜,特别适合夏季能清热去火。而且都是家里面比较常见的食材,菜市场上也很容易就买到。

常吃红枣有哪些功效

常吃红枣有哪些功效
红枣里面含有丰富的氨基酸和矿物质以及多种微量元素,有补中益气调节脾胃功能的作用。唇膏里面还含有丰富的铁元素,有补充气血的效果,每天吃几个红枣能够补气安神。红枣的维c和铁元素含量都特别高,能够提高身体的免疫力,增强抗病能力。它里面含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,有缓解便秘的效果。

宣城有哪些特产

宣城有哪些特产
安徽宣城的特产有山核桃、宣木瓜、水东蜜枣、宣纸等等。安徽宣城的文化气息非常的浓厚,具有独特的风俗习惯。当地的风景秀丽,地理位置优越,非常适合种植各种水果和特产,山核桃就是安徽宣城的一种特产。

年糕有哪些吃法

年糕有哪些吃法
年糕的吃法太多啦,蒸炸煮煎,作为食物界“老油条”年糕,你能想到的吃法都可以用在它身上,但是什么样的做法最好吃呢,这里给大家推荐两种做法。

喝米酒下奶是真的吗

喝米酒下奶是真的吗
用糯米做的糯米酒,香甜好喝,酒精味不是很大,并且具有活血的效果,具有温补脾胃的作用,糯米酒的酒精度并不高,不会对身体造成什么影响,而且他活血的效果很好,女性在生产之后可以喝糯米酒下奶,虽说他酒精度数不高。

​开水煮过的花甲怎么保存

​开水煮过的花甲怎么保存
已经用开水煮过花甲,此刻想要合理的保存花甲,应该将花甲冷藏保存,具体的做法是将花甲放到碗中,用保鲜膜将其包裹好直接放到冰箱的冷藏室,其实花甲放到冰箱的冷藏室也需要在两天时间内及时的吃完,否则花甲会出现变质的情况,哪怕花甲没有变质也有可能会影响到口感,因此我们需要在这方面引起注意。

葡萄表面的白霜是什么

葡萄表面的白霜是什么
葡萄表面的白霜是果粉,这种白色的冰霜是一种很好的物质,它是葡萄在生长的时候产生的一种糖醇,这种物质又被称作果粉,这种物质不但没有毒性,而且还能起到保护葡萄的作用,可以降低水分的蒸发,防止环境潮湿,防止病菌入侵。

酸辣粉的做法

酸辣粉的做法
先将红薯粉放入温水中泡发,姜、蒜切末,葱切葱花,香菜切碎。再将碗中放入盐、鸡精、姜蒜末、生抽、醋、花椒粉、花椒油、凉水适量。然后放入红薯粉煮熟,捞出放入碗中,放上花生米、葱花、香菜碎。

香辣蟹在家也可以做出饭店的味道

香辣蟹在家也可以做出饭店的味道
小伙伴们在现实生活中制作香辣蟹的时候,首先将酸辣蟹放到清水当中浸泡1~2个小时的样子,然后再利用白酒浸泡20分钟。这个时候我们将螃蟹取出去掉螃蟹的胃,腮等等。要是家里面有淀粉的话,可以单上一定量的淀粉,然后将准备好的螃蟹放到锅里面炸,通常情况下,炸到金黄色取出。

胡萝卜炒肉的做法

胡萝卜炒肉的做法
步骤:1.胡萝卜洗净切丝,里脊肉洗净切丝腌制10分钟;2.锅内油温七成热,放入肉丝翻炒至变色,盛出待用;3.锅中留底油,爆香姜蒜,放胡萝卜炒至断生,加肉丝炒匀,加盐、鸡精,盛出后撒上葱花即可。