当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

葱爆羊肉的做法

2020-03-31 15:39:29 匠子生活

羊肉具有补精血,益虚劳,温中健脾,补肾壮阳,养肝等功效。常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强身体抵抗力,可增加消化酶,保护胃壁,有助于消化。羊肉对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。


制作时间:30分钟

难易程度:一般

口味:微辣

分类:炒菜

主食材:羊肉卷300克、葱1根

辅料:蒜2瓣、姜1块、料酒、白糖、生抽、老抽、盐、鸡精 



步骤:


1、大葱斜刀切段;


2、姜切片;


3、蒜切片;


4、碗中放入:盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺拌匀调成酱汁;


5、锅中放入适量油,油温烧至7成热;


6、放入姜蒜片炒香;


7、放入羊肉翻炒;


8、放入料酒1勺炒匀;


9、加入调好的酱汁;


10、放入大葱翻炒均匀;


11、即可出锅。

阅读全文
相关推荐

年年有余鲈鱼做法

年年有余鲈鱼做法
年年有余鲈鱼做法在过节的时候,家中来客人需要备上几道硬菜,而今天给大家带来的就是寓意着年年有余的鲈鱼的做法。1. 准备一条鲈鱼放入大碗中,并加入葱段,姜片,料酒,进行揉搓腌制十五分钟。

降血糖能吃哪些 血糖高不能吃的食物

降血糖能吃哪些 血糖高不能吃的食物
降血糖可以吃燕麦,南瓜,洋葱,大蒜,黑木耳,魔芋,苦瓜,黄鳝,黑芝麻,黄瓜,这些食物都有很好的降血糖效果。血糖高的人不能吃含糖高的食物。比如红糖白糖,蜂蜜,甘蔗等,还有一些小零食,含糖都是特别高的,是不可以吃的,一些升糖指数比较高的水果也不可以吃。

蒜蓉丝瓜的做法

蒜蓉丝瓜的做法
步骤:1.大蒜切末备用,丝瓜去皮洗净,切成5里面左右段,然后切条备用。2.锅中放入适量油,烧至油温7成热,放入蒜末翻炒,然后倒入丝瓜条翻炒.3.炒熟后放入盐、鸡精调味即可出锅。

一种蛋竟是天然补脑丸

一种蛋竟是天然补脑丸
精神压力过大或者是经常过度劳累都会对于大脑有一定的影响,甚至未导致过度疲劳,记忆力衰退等。适当的吃5~6个鸽子蛋,不仅仅能够增强记忆力,对于营养的吸收也非常不错,每天可以适当的煮鸽子蛋,因为用蒸煮的方式营养价值更好吸收。

菱角煮完了发苦能吃吗

菱角煮完了发苦能吃吗
菱角刚刚煮完,想要品尝时发现菱角发苦,此刻就不要再吃菱角了,正常情况下菱角的口感是非常好的,通过咀嚼以后我们发现菱角煮熟的话有一点点面,但是它会带有丝丝的甜味,因为菱角中的淀粉在淀粉酶的作用下会形成葡萄糖,因此我们在生活中吃菱角时应该吃的是甜味。

韭菜花的做法 韭菜花炒鸡蛋的家常做法

韭菜花的做法 韭菜花炒鸡蛋的家常做法
​近年来,健康饮食受到越来越多人的关注,越来越多的人选择自己在家里做饭。今天我要给大家分享的是一道家常菜——韭菜花炒鸡蛋。

去除腰子腥味的小方法

去除腰子腥味的小方法
猪腰子的营养价值是比较高的,平时多吃点能起到很好的补肾效果。但是腰子如果处理不好非常难吃,今天就教大家几个简单的小方法,能清除腰子里面的骚味,让他炒出来的味道和口感更好。用白醋加淀粉,把腰子抓拌均匀放一会儿效果很好,也可以用黄酒腌制或者花椒白酒都可以。

红烩牛肉盖浇饭的做法

红烩牛肉盖浇饭的做法
1. 牛肉焯水,油温6成热,炒香姜葱、牛腩,加水高压锅炖40分钟。2. 油温6成热,炒香胡萝卜、土豆、洋葱盛出,放西红柿、白糖、番茄酱炒至软烂倒入高压锅再炖10分钟收汁加盐、鸡精,配上米饭即可。

糖尿病一日三餐巧搭配

糖尿病一日三餐巧搭配
糖尿病患者吃早餐时,应该吃谷类,动物性食物,肉,蛋以及奶制品,甚至于新鲜的瓜果蔬菜。通常情况下,营养要保证充足。如果说在这些食物当中,只含有两样,则代表营养不充足。另外早餐跟上一顿晚餐,相隔的时间比较长,此时体内的糖分已经消耗,需要及时的补充营养元素。

青椒牛柳的做法

青椒牛柳的做法
步骤:牛肉切条,青椒切段,姜蒜葱切末。在牛肉中依次放入白糖、生粉、生抽、料酒、一汤匙清水拌匀腌制。调汁:葱姜蒜末、豆豉酱、盐、生粉、料酒、生抽。爆香葱姜蒜末,放青椒翻炒,放入牛肉炒至断生,倒入调好的酱汁翻炒即可。