西芹炒扇贝
2020-03-02 15:04:45 匠子生活
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4个吃汤圆的禁忌
汤圆可以说是人人都爱吃的美食，但是吃汤圆需要注意方式方法，因为汤圆是用糯米做成的，馅料里面还有很高的糖分。糯米是很难消化的食物，而馅料里的糖分也会加重身体负担，所以在吃汤圆的时候必须要注意。吃汤圆要喝点汤，我们常说的以原汤化原食就是来自汤圆，汤圆的汤能够有效的刺激胃部消化掉汤圆也能保护胃黏膜。
煮海螺之前怎么处理 煮海螺用开水还是冷水
在煮海螺之前需要把海螺先清理干净，不然海螺里面有沙子会影响口感，买回来的海螺放在盆子里，加上清水，浸泡两个小时左右，再加入适量的香油或者食用盐海螺，就能把沙子吐出来，海螺吐好沙以后直接用刷子把表面的泥沙刷洗干净，然后再冲洗几遍，煮的时候要冷水下锅。
糖醋排骨是什么菜系
糖醋排骨其实属于浙菜，沪菜，川菜。通常情况下，糖醋排骨是使用白砂糖，食醋和排骨，通过烹饪制作而成的。由于它品尝的时候酸甜可口，所以很多上海人特别喜欢吃糖醋排骨。当然在沪菜当中不仅仅有糖醋排骨，还有红烧肉，小笼包等等。
吃鸭肉的注意事项
鸭肉是一种非常不错的食材，热量很低，营养价值非常高，还有丰富的蛋白质，维生素B族铁，锌，钙等微量元素能够给身体提供充足的营养，但是鸭肉最好也有一些人不能吃的，比如长期尿酸高和痛风的人不可以吃鸭肉汤。
蓝田裤带面的做法
蓝田裤带面其实是非常不错的一种美味，在制作的时候，小伙伴们生鲜要准备面粉，清水，配菜油，泼辣子，醋，酱油，盐，味精等多种食材。
教你如何正确享用刺身
吃刺身要先往小碟里面倒入寿司酱油。寿司酱油是非常重要的，这种酱油比一般的酱油口感更好，而且不会掩盖掉生鱼片的味道。不要把芥末和酱油搅拌在一起。取很小的一块芥末放在刺身上面，然后把刺身对折夹住芥末用刺身蘸碟子里面的酱油整块放到嘴里，细嚼慢咽，仔细品味。
串串香的做法
川正江也被称为火锅的简单版本，只是将所有的菜都穿在竹签上，吃的时候需要将竹签串起来的菜和肉放到汤中，带菜肉熟了以后拿起竹签吃，通常人们喜欢拿起一大把竹签，将上面的所有菜都放到碗碟中，使用不同的蘸料蘸着吃，下面为大家提供一个串串香的家庭做法。
焦糖芋圆奶茶的做法
步骤：1.锅中放入糖和清水，小火慢慢熬成金黄色，然后倒入牛奶，焦糖化了以后放入茶包，煮至微沸即可;2.锅内放入水，水开后放入芋圆，煮到浮起即可捞出;3.最后把奶茶和芋圆一起放入杯中即可。
凉拌黄瓜丝的家常做法是什么
步骤：1.准备食材和李锦记天成一味特级鲜酱油。2.黄瓜洗净，借用工具擦丝。3.胡萝卜洗净擦丝。4.将胡萝卜放入盘里。5.准备一个干净的小碗，倒入米醋和白砂糖，并搅拌使白砂糖融化。
板栗烧鸡翅的家常做法 板栗烧鸡翅怎么做好吃
板栗烧鸡翅是一道既美味又有营养的家常菜，这道菜融合了鸡翅的鲜美和板栗的香甜，掌握了简单的烹饪技巧就可以在家享受这道美味的板栗烧鸡翅。准备食材：鸡翅中、板栗、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精。
