糖醋排骨是什么菜系
2022-07-22 13:38:47 匠子生活
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栗子黄焖鸡属于江浙菜，栗子黄焖鸡用于佐饭味道鲜美，也常见于江浙宴席。栗子黄焖鸡是以童子鸡、栗子等食材制成的一道传统名菜，其色泽金黄、鸡肉酥烂，栗子酥而不烂，口味细滑，口感鲜美。
痛风患者必须坚持的饮食原则
在现实生活中，人们的生活水平日益提高，饮食结构也发生了改变，其中高尿酸血症的小伙伴越来越多，由于人们出现了高尿酸血症，慢慢的发展成痛风患者，其实痛风患者在生活中需要注意饮食方面的问题，否则会产生众多的影响。
鸡蛋坏了怎么分辨
1．感官鉴别：用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋，蛋壳干净、无光泽，壳上有一层白霜，色泽鲜明。劣质蛋，蛋壳表面的粉霜脱落；壳色油亮，呈乌灰色或暗黑色，有油样浸出；有较多或较大的霉斑。
5种食物来帮忙，滋阴补肾更健康
肾虚或者肾亏的时候，可以利用一些食物来达到滋阴补肾的效果，才能够让身体变得更加健康，鲈鱼其实能够有着很好的补肾健脾的效果，同时还能够达到益筋骨的作用，在吃的时候方法也非常简单，可以选择清蒸也可以选择红烧。
腌制雪菜的技巧你了解吗
转眼间又到了深秋，到了该腌制各种咸菜的时候雪菜是这个季节家家户户都会腌的。腌好的雪菜可以用来炒米饭或者做馅儿。不管怎么做都很好吃。但是雪菜如果腌制不好会有辛辣的味道，下面教大家几个关键的技巧，让你腌制出来的雪菜味道特别好吃，而且能储存很小，不容易坏。第1洗菜，第2晾菜第3腌菜。
关于鸡枞菌的营养价值及功效
鸡枞菌是属于营养价值特别高的食物。并且具有很高的药用价值，鸡棕菌里面还有非常多的维生素B锌和硒等物质，能够起到预防癌症的作用，并且他还有降血糖的作用。经常食用鸡枞菌，能够提高身体的免疫力。因为鸡枞菌里面含有丰富的蛋白质，这种物质能够给身体提供丰富的营养，提高身体的免疫力。
辣椒肉丝炒面的做法
步骤：猪里脊，红椒切丝，姜蒜切末，小葱切段；肉丝中放生抽，料酒，胡椒粉，淀粉拌匀腌制；面条放入沸水煮熟，捞出过凉水。油温烧热，放入肉丝炒断生；锅中留底油，爆香姜蒜，放入主要食材，加入葱段、生抽、盐，鸡精炒匀即可。
鱼片怎么切
1.洗净的鱼放在砧板上，右手拿刀，左手按住鱼身，从鱼尾部下刀，刀放平顺着鱼骨往鱼头部位推动，至靠近鱼头部位切下。2.翻过另一面，用同样的方法切下。3.取一半鱼肉，顺着把鱼肚子上的大刺片下来。
凉拌冰菜的做法
步骤：1.冰菜洗净，放入淡盐水中浸泡15分钟，蒜、小米椒切末；2.将蒜末、小米椒末、盐、鸡精、白糖、生抽、醋、香油拌匀；三：将调好的酱汁淋在冰菜上即可。
菠萝蜜炖鸡的做法
1.姜切片，葱切段，鸡肉洗净剁成小块。2.剁好的鸡肉放入沸水中焯水，捞出沥干。3.放入鸡肉、杜仲、葱段、姜片、清水适量炖50分钟。4.放入盐、枸杞搅拌均匀即可。
