当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

珍珠奶茶里的珍珠怎么做

2019-07-19 09:49:14 匠子生活

珍珠奶茶里所用的珍珠粉圆其实就是木薯淀粉,做法也很简单,一起来学习吧!

食材用料:木薯粉 70克,开水 50克,红糖 10克,糖(或炼乳) 适量



步骤:

1.准备制作珍珠的材料

2.水加糖煮成糖水,糖的用量随意。用黑糖或者红糖珍珠的颜色更好看。沸腾的糖水直接倒入木薯淀粉里,用筷子快速搅拌,揉成面团即可

3.取黄豆大小的块搓成圆球,放入盘子里,撒一点木薯淀粉防粘,直到全部搓完



4.锅里加水烧开,倒入珍珠小火煮至全部浮起来即可关火,捞出放入冰水里备用

5.待珍珠冷却以后就可以开始做奶茶啦,温馨提示:珍珠5小时内吃完是最Q弹的哦!


阅读全文
相关推荐

石榴酒的做法

石榴酒的做法
首先剥开石榴,取出果肉,放入玻璃罐中。然后在石榴上铺入一层黄糖,倒入高度白酒密封保存。接着每隔几天摇晃一下,让石榴,糖,酒充分融合。2周左右就可开喝。

野菜的营养价值

野菜的营养价值
野菜的包含范围是很大的,从某种程度上讲,只有野生的可以吃的菜都叫做野菜,比如野生的菌类,野生的青菜,这里所说的野菜也是春天时候,吃的最多的苦荬菜,这种野菜的营养价值很高,含有丰富的蛋白质,矿物质维生素,还有一点糖,并且还含有丰富的粗纤维。

热煮红酒的做法

热煮红酒的做法
步骤:1.苹果对半切开去核,切成片备用,两片柠檬片备用;2.锅中放入苹果片、柠檬片,倒入红酒;3.熬至微沸后加入肉桂粉即可。

凉菜拼盘简单花样

凉菜拼盘简单花样
目前我们在制作凉菜拼盘的时候,要是采用不同的花样。通常情况下,借助食材来巧妙的制作,比如说利用西红柿可以做西红柿花的拼盘,首先我们需要准备一把水果刀,将西红柿削皮,需要削皮的皮的厚薄均匀,最后制作成花色跟玫瑰花有所相似的状态。

芹菜香干肉丝的做法

芹菜香干肉丝的做法
1.芹菜去叶洗净,肉、红椒、豆腐干洗净;2.肉切丝,放入淀粉、料酒腌制十分钟;3.芹菜切段,豆腐干和红椒切粗丝,蒜和姜切碎;4.先炒肉丝,待肉丝变色放入姜和蒜; 5.放入芹菜、红椒丝、豆腐干、盐和豆瓣酱,翻炒均匀;​6.最后放鸡精即可。

冬日里女人最暖胃的饮品- 姜糖红枣饮

冬日里女人最暖胃的饮品- 姜糖红枣饮
在胃部不是特别舒服的时候,可以适当的选择姜糖红枣茶。姜糖红枣茶在制作的时候也非常的方便,首先要准备好红枣,清洗干净去核切成一粒一粒的备用,把桂圆去壳将切成特别细的丝都放在一个容器里面备用。

冰糖葫芦的做法

冰糖葫芦的做法
步骤:1.山楂洗净去蒂,用竹签串好;2.冰糖和热水倒入锅中,熬至糖颜色微黄,淋在山楂上;3.冰箱冷却凝固就完成了。

葱花饼的家庭做法

葱花饼的家庭做法
葱花饼是一种非常好吃的家庭主食,不同的地方对于葱花饼的做法也是不一样的,而且每个人都有对做饭的不同理解,所以做出来的葱花饼也是有不同的配方,不过葱花饼不管怎么做,都离不开他的核心意义,那就是好吃好做,快捷方便

牛肉火锅的做法

牛肉火锅的做法
1. 牛腩切块凉水焯水3分钟捞出。2. 油温6成热,炒香姜蒜、辣椒、花椒、豆瓣、火锅底料、香料,放牛​腩、十三香、生抽、老抽、冰糖、盐、鸡精炒匀。3. 高压锅炖30分钟,加胡萝卜炖5分钟即可。

莓茶外面的白霜有毒吗

莓茶外面的白霜有毒吗
莓茶外面的白霜无毒。这是很正常的事情,不需要做什么特别的事情,可以用来泡茶。莓茶是一种以蔓藤为原料的野生藤本和藤本。