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白菜猪肉炖粉条的做法

2020-02-24 15:03:56 匠子生活

每100克白菜猪肉炖粉条营养成分
热量828千焦
蛋白质2.71克
脂肪18.88克


烹饪耗时:30分钟

食材:白菜200克 猪五花肉200克 粉条60克 姜1块 蒜2瓣 八角2个 

调味料:生抽 蚝油 老抽 盐 鸡精

步骤:

1.白菜洗净切块,五花肉洗净切片;

2.粉条放入温水泡发,姜切片,蒜切末;

3.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜片、蒜末、八角炒香,放入五花肉翻炒,放入白菜炒匀;

4.加入生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺、盐半勺、清水适量大火煮开;

5.放入粉条小火炖6分钟,加入鸡精半勺调味即可。

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