当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

怎么煮鸡蛋

2020-02-24 16:45:33 匠子生活

烹饪鸡蛋非常简单,但想得到一颗完整营养价值高的鸡蛋也是很有学问,怎样煮鸡蛋才是最科学的呢?水煮鸡蛋需冷水下锅、鸡蛋在室温下放置20分钟以上、冷水浸泡,掌握这几个小技巧,就可以得到一颗完美的鸡蛋。水煮鸡蛋营养吸收率100%,赶快动起来。


每1个鸡蛋营养成分
热量359千焦
蛋白质8克
脂肪5克



烹饪耗时:8分钟

食材:鸡蛋2个 

步骤:

1.鸡蛋洗净,常温下放置20分钟以上,放入冷水锅中浸泡一分钟;

2.小火烧开;(防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂)

3.烧开后,再中小火煮7分钟即可,煮熟的鸡蛋放在冷水中降温半分钟,这样容易剥壳。

阅读全文
相关推荐

汉堡对人体有哪些坏处

汉堡对人体有哪些坏处
汉堡的日常被很多儿童所喜欢,甚至一些大人对它的口味也是赞不绝口,但事实上汉堡也被某些人称为是垃圾食品。这是因为汉堡吃多了对于人体并不好,会带来很多坏处,不信我们来看一下。

宝宝感染登革热危险吗,怎么预防

宝宝感染登革热危险吗,怎么预防
宝宝一旦感染登革热注意观察孩子的状态,因为出气的时候有可能会比较突然,体温可能在24小时之内升到40度,甚至有剧烈头痛全身疼痛的现象。这个时候可以适当的给孩子进行物理降温,因为孩子在发热的时候非常的难受。

百香果西柚蜜的做法

百香果西柚蜜的做法
先将所有水果用盐搓洗表面,清水洗净后沥干备用;再把西柚切片,百香果对半切开取出备用;然后准备一个密封罐,铺一层百香果,再铺一层西柚,再一层蜂蜜,依次直至填满容器罐;最后腌制5天左右就可以泡水喝了。

麻辣烫的做法

麻辣烫的做法
准备配料,莴笋头切片,木耳切小块,金针菇切去根部;锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入豆瓣酱炒出红油,放入姜蒜片、火锅底料、干辣椒炒匀;加入适量清水煮开,放入莴笋片、木耳、金针菇、土豆粉、方便面煮半分钟后加入生菜;最后调味拌匀即可盛出。

西芹与本地芹菜有什么区别

西芹与本地芹菜有什么区别
西芹和本地的芹菜在很多方面上都是有着一定的区别的,不过芹菜的营养价值确实非常高,在平时挑选的时候可以看一下两者的区别所在。

土豆片的做法

土豆片的做法
土豆削皮洗净,对半切开后切片,放在清水中浸泡待用;锅中放入适量油,放入土豆片炸至表面微黄即可盛出;锅中留底油,放入蒜末、豆豉炒香,放入尖椒、土豆片翻炒均匀即可。

长期不吃早餐对身体的危害有哪些

长期不吃早餐对身体的危害有哪些
早餐对身体来说是特别重要的一顿饭,长期不吃早餐的人,得胃病的几率是特别大的,而且经过一夜的消耗, 身体里面几乎没有太多的能量,面对白天的工作和学习会没有精神。严重的会出现头晕乏力,出虚汗,低血糖的现象。

芭乐应该怎么吃

芭乐应该怎么吃
芭乐是一种特别稀有的水果,北方基本上看不到,因此很多人对于这种水果该怎么吃并不了解,下面我们就来看一下芭乐这种水果是如何吃的。芭乐是一种外表翠绿,而内部却有着粉红色果瓤的水果,且只要切开之后就会发现,粉红色果瓤中还包含着黄色的籽。

牛里脊和牛外脊有什么区别

牛里脊和牛外脊有什么区别
牛里脊和牛外脊通常情况下,在外形方面就有很大的区别。而我们日常生活中,所看到的牛里脊也被称之为里脊,而它是特别细小的。而对于牛外脊的话,它在外形方面会显得特别的粗大,并且它的骨头也是特别大的。

鸡蛋三明治怎么做

鸡蛋三明治怎么做
步骤:1.鸡蛋放入锅中煮熟去壳;2.取出鸡蛋,捣碎,加入沙拉酱,加入胡黑椒碎,搅拌;3.吐司上抹上鸡蛋酱,吐司切块。