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2020-02-21 17:12:25 匠子生活

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栗子豆腐的做法

步骤:1、板栗对半切开,豆腐切小块,芹菜、小葱切小段;2、锅内油温烧至6成热,放入豆腐小火煎至焦黄盛出;3、锅中留底油,放入姜末,小葱段,豆豉炒香,加入豆腐,板栗炒匀;4、加入胡椒粉,白糖等小火烧5分钟。

鸡炖兔肉的做法

1.兔子剁块焯水,姜切片,葱切段.2.鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出。3.大火热油,放入姜片、葱段、八角、花椒、香叶、桂皮炒香,加入鸡块、兔子翻炒,至鸡肉、兔子变色。4.加入白糖,老抽继续翻炒,炒匀后加入开水。

回锅肉怎么做好吃

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步骤:姜蒜切末,小葱切葱花,茄子切条,放入淡盐水中泡,挤出水分,放入淀粉拌匀。放入调料和清水调汁备用。油温烧热,放入茄子炸至金黄捞出。锅中留油,放入姜、蒜末、番茄酱炒香,倒酱汁,放入茄子翻炒均匀收汁,盛出撒葱花。

酸辣汤的做法

先将豆腐切成小条,干木耳、干黄花放入温水中泡发,将泡发的木耳、黄花切丝,香菇洗净切丝,香菜切碎,将鸡蛋磕入碗中打散;然后锅中放入适量水烧开,放入豆腐、黄花、木耳、香菇焯水后捞出即可。