当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

白灼海鲜蘸什么好吃

2022-06-22 11:55:34 匠子生活

白灼海鲜用哪种蘸料好吃

白灼海鲜最好是蘸醋比较好吃一些,可以适当的在醋当中加一点盐和味精,或者是酱油能够有效的提味增香,因为白灼它本身就保留了海鲜的鲜味。因此略微的添加一点醋可以将这股鲜味有效的激发出来,同时也不会破坏它原有的味道。 

因为海鲜它本身的咸味儿就比较足,所以在调制料碗的时候可以不用放盐,但是一定要放入一些去腥的调料,因为海鲜它本身腥味比较浓厚,如果不去腥的话,很有可能会影响到最终的口感。

因此在调制料碗的时候,醋是必须的,因为醋是去腥的最好原材料,其自在放一些酱油也可以掩盖一部分因为最后是放一些耗油和料酒用来提色增香,这样一道非常适合白灼海鲜的料碗就调制完成了。

 每一种食材都有它独特的处理方式,在处理方法上也一定要按照它本身的特色去进行,例如海鲜就是这样,因为海鲜它本身就比较鲜,所以在放置调料的时候要尽可能的保留它原本的鲜味,这样才能够保留海鲜的原汁原味,在品尝的时候才更能够体会到海鲜的真正味道所在。

阅读全文
相关推荐

薏仁柠檬茶的做法

薏仁柠檬茶的做法
准备薏米80克,冰糖10克。首先将薏米80克放入锅中小火炒至微黄。然后将炒好的薏米倒入锅中,加入冰糖10克,接着加适量的清水煮半小时。放凉后过滤。最后加入柠檬片即可享用。

杏仁豆腐无胶的做法

杏仁豆腐无胶的做法
传统的无胶杏仁豆腐做法如下,首先准备杏仁粉,玉米淀粉,牛奶即可,随后将杏仁粉与玉米淀粉以一比一的比例倒入碗中,然后加入适量的白糖和奶粉备用,再将牛奶放入微波炉中加热至六十度左右即可,随后倒入杏仁粉中搅拌至无颗粒即可。

葱香腊肉的做法步骤

葱香腊肉的做法步骤
步骤:1、大葱切段,姜、蒜切末,干辣椒剪成段;2、锅中放入适量水烧开,放入腊肉煮20分钟后捞出放凉,切成薄片待用;3、锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入腊肉小火煸炒至出油,放入姜蒜末、干辣椒段中火炒香,放入葱段大火翻炒30秒。

香蕉蛋白奶昔怎么做

香蕉蛋白奶昔怎么做
步骤:1.香蕉去皮切成小段,加一勺蛋白粉,2.然后把鲜牛奶用微波炉高火两分钟温热,3.最后三种食材全部放入料理机,搅拌均匀就可以了。

腌制小咸菜的方法是什么

腌制小咸菜的方法是什么
小咸菜几乎是每个家庭的标配。几乎任何一种蔬菜都可以腌制成小咸菜,早餐喝粥的时候长一点简单又方便,小咸菜的做法有很多,配方也都不一样,今天就教大家几种腌制小咸菜的方法。操作比较简单,用料也很加长,谁都可以在家里面做。

糖尿病人能吃腰果吗

糖尿病人能吃腰果吗
糖尿病的人群如果不是特别严重的情况下,是可以少量的吃3~5颗腰果达到检查的目的,但严重的情况下还是不建议吃太多的药物,可以选择专业的医生进行咨询,注意糖尿病的人如果吃太多含糖量类型的食物,很有可能会导致短时间内糖骤增的现象。

宝宝吃红萝卜有什么好处吗

宝宝吃红萝卜有什么好处吗
在平时,宝宝要是适当的吃红萝卜的话,不仅仅能够有效的补充维生素和微量元素,另外红萝卜当中也含有一定量的蛋白质,对于宝宝的营养摄入有很大的帮助。不过对于家长来说,在给宝宝吃红萝卜的时候也需要多加注意。

蒸饺子的正确方法

蒸饺子的正确方法
白菜剁碎,姜切末,放入肉馅中拌匀,加入盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、蚝油1勺拌匀;||将馅料放入饺子皮中,一个个包好;||放入蒸锅蒸18分钟,关火焖2分钟即可。

燕麦片配什么最营养,搭配牛奶补钙功效翻倍

燕麦片配什么最营养,搭配牛奶补钙功效翻倍
麦片的营养价值非常的丰富,在搭配牛奶的时候确实能够起到很好的补钙的效果,在搭配牛奶之后,能够有着充分的蛋白,物质,维生素物质以及抗氧化的物质和香味融合在一起,能够达到很好的效果,在平时可以搭配牛奶进行冲泡,整体的营养价值也特别的高。

小朋友眼中的缤纷色彩美食,营养丰富美味健康,教你做道家常菜

小朋友眼中的缤纷色彩美食,营养丰富美味健康,教你做道家常菜
美食是童年最美好的回忆,也是一种享受生活的体验,而小朋友眼中的美食往往就是缤纷色彩的。如何让孩子对营养丰富的菜肴更感兴趣呢?教你一个简单的家常菜——豌豆玉米炒小香肠。