当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

豆腐块的做法

2022-07-24 14:06:33 匠子生活

豆腐块怎么做

豆腐的做法非常多,比如素炒豆腐对于很多人来说不仅口感不错,营养价值也特别的高。在操作的时候一小块豆腐加少许的油盐少许,第1步可以开始把鲜豆腐用凉水冲一下,然后再往里面加半勺盐浸泡半个小时左右,这样豆腐能够更加筋道还不容易散开。

泡好的豆腐沥干水分之后切成大约两厘米的小方块,然后锅肉方如适当的油油到7分热的时候就可以把豆腐放在里面,等豆腐成金黄色的时候就可以捞出来放在盘子里面了。美味的素炒豆腐就已经完成了,可以根据个人的口味添上葱花,芝麻等食物撒在表面上。

 香辣豆腐也是很多人喜欢吃的,在制作期间可以准备香辣酱,花椒,五香粉,葱花,蒜末等等把锅里面烧好油,然后把豆腐切成一个一个的小方块,烧好油之后,直接把豆腐放在里面,再散入刚刚准备好的调料,尤其是要放入香辣酱,这样翻炒之后才能够有红油的效果,如果喜欢吃肉沫可以适当放一点,大概两分钟左右就能够炒出一盘香辣豆腐完成了。

阅读全文
相关推荐

哪些物品千万不能放进微波炉!

哪些物品千万不能放进微波炉!
鸡蛋,金属餐具,锡纸纸袋,牛奶盒,塑料容器,水果,辣椒,液体。这些东西都不能放在微波炉里面加热。微波炉的加热方式比较特殊,通过微波震荡食物分子让食物加热。因此有些东西是不可以放在微波炉里面加热的,轻的情况会损坏,微波炉严重的可能会引发火灾或者爆炸。

长寿面的做法也如此简单

长寿面的做法也如此简单
长寿面寓意着长寿美好的意思,在老人过生日的时候煮上一碗长寿面,表示对老人的祝福,祝老人能够福寿绵长,身体健康。其实长寿面并没有固定的做法,很多地方都是喜欢用一根面表示很强的面老人特别长寿,也可以用普通的面条制作,过生日时候吃的面条都叫长寿面。

红烧鸡翅的做法

红烧鸡翅的做法
步骤:1.鸡翅中洗净,表面划2刀,大葱切片,姜切片;2.鸡翅冷水焯水1分钟捞出;3.锅中油温烧至4成热,放冰糖小火炒至棕红色,放鸡翅翻炒上色。倒入葱姜片、生抽、料酒、老抽翻炒均匀。

豆腐的各种“黄金组合”

豆腐的各种“黄金组合”
豆腐这种食物对于大家来说非常熟悉,其实豆腐在吃的时候也可以很好的进行搭配,比如豆腐和葱放在一起就是非常不错的,豆腐在平时吃的时候可以把小葱一起搅拌成小葱拌豆腐,也是一道美味的凉菜,也非常的受欢迎。

意大利面的做法

意大利面的做法
步骤:1. 意大利面沸水入锅,加盐煮8分钟捞出,食用油拌一下待用;2. 肉末加盐,料酒,淀粉腌制5分钟;3. 锅内放黄油炒至肉末变色,放洋葱炒软后加番茄块炒出汁,放番茄酱炒匀,翻炒面条,加盐、黑胡椒。

橘子罐头这样做美味还健康

橘子罐头这样做美味还健康
橘子是一种非常好吃的水果,但是它的季节性比较强,新鲜的橘子只有在冬季和春季的时候能够吃到,在夏秋季节基本上就买不到橘子了。所以在冬季的时候我们可以买一点橘子,做成橘子罐头,储存起来,夏天没有新鲜橘子,可以打开橘子罐头吃,也是特别美味的。

降压食谱高血压患者宜多吃那些食物

降压食谱高血压患者宜多吃那些食物
高血压病人日常饮食要注意少油,少盐,低脂。多吃绿色的蔬菜新鲜水果,以及含钾和钙都比较高的食物,水果要选择糖分低热量低的。今天给大家介绍几款适合高血压病人的食谱,经常吃能够抑制血压上升,降低高血压发病的几率。

经常喝酸奶有什么好处

经常喝酸奶有什么好处
作为深受年轻人喜爱的一款饮品,酸奶对人体有着诸多益处,不过大家可能会忽视的是:无论是哪个年龄段的群体,经常喝酸奶都有显而易见的良好效果。而且它独到的口感也是其受欢迎的原因。我们来一一列举经常喝酸奶的好处吧!

如何做出红烧猪肘子

如何做出红烧猪肘子
红烧猪肘子在制作红烧肘子的时候,其实非常的简单,可以准备一个新鲜的猪肘子,油适量,蜂蜜,老抽,盐,生抽,葱,姜,八角等。这些都准备好之后,然后把肘子放在清水里面浸泡大概半个小时左右是了,用镊子把上面的毛都去除干净再进行清洗。

红烧板栗的做法

红烧板栗的做法
步骤: 1.板栗洗净沥干水分,茭白切滚刀块,红椒去蒂去籽,切小块。姜1块片,蒜2瓣切片; 2.锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入茭白煎至表面金黄,捞出待用;3.锅中留底油,放入姜蒜片。