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牛大骨汤的2种做法

2022-08-11 15:49:40 匠子生活

牛骨汤的做法

牛大骨汤是非常不错的一种美味食物,在制作的时候首先要准备好充分的食材,牛骨头一根,香菇6朵,哦,胡萝卜各一个,准备少许的盐,姜,然后把牛骨头一定要清洗干净,可以选择使用小刷子刷,或者是在表面上划一划,这样炖的时候能够更加入味。

 在炖的时候可以适当的放一些蔬菜,像土豆,胡萝卜等等可以一起放入高压锅中,不过在炖的时候要注意不能够切太小的块,另外根据自己的炖骨头需求量,加入适当的水,大概需要45分钟左右,然后使用高压锅可以根据自家高压锅的牌子调整时间。

 时间到了之后打开高压锅加入少许的盐,然后弄均匀就可以出锅了一份美味的牛大骨汤就已经形成了另外还有一种做法就是可以直接把牛大骨放在锅里面炖,大概炖四五十分钟到50分钟左右,也非常美味,可以不放任何的菜。

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