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2022-07-30 19:34:36 匠子生活

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水煮猪肝的做法

先将猪肝切片加盐、料酒,淀粉腌10分钟;接着锅内油温7成热,小火炒香辣椒、花椒盛出捣碎;然后锅内油温6成热,炒香辣椒、花椒,白菜炒至断生加盐炒匀盛出;最后锅中底油炒香姜蒜,豆瓣酱,辣椒。

香菇木耳炖鸡的做法

1.香菇、木耳泡水20分钟,姜切片,葱切段。2.鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出。3.大火热油,放入姜片、葱段、八角、花椒、香叶、桂皮炒香,再加入鸡块翻炒。4.放入香菇,木耳翻炒,加入白糖,酱油继续翻炒。

土豆炖排骨的做法

步骤:1.土豆去皮切块浸泡后,油锅略炸备用;2.排骨、料酒、姜片冷水焯水盛出;3.锅中底油,爆香香叶,花椒,八角,豆瓣酱,姜片,翻炒排骨,料酒炝锅;4.加热水没过排骨,放葱、干辣椒焖30分钟,加土豆。

图解扇贝什么部位不能吃

通常情况下扇贝的内脏是不可以吃的,毕竟扇贝在切开外壳之后,我们会看到一团黑乎乎的部位,而这个部位其实就是扇贝的内脏。其实我们在清除扇贝的时候,要将扇贝的内脏给清洗干净。毕竟扇贝的内脏里面都是便便和一些没有消化的食物。

四川人年夜饭吃什么

四川人吃年夜饭其实会准备很多,比如说香肠,鸡汤,凉拌鸡块,烧白,鱼,腊肉,东坡肘子,香碗,炒时蔬。其中香肠其实属于四川这边的特产,相对来说在年夜饭上面会比较常见。而凉拌鸡块的话,通常来说,属于凉菜,也是开胃菜。由于它的肉质鲜嫩,并且有一定的辣油,不仅提味,而且吃上去口感也比较好。

腐乳肉怎么做

腐乳肉可以说是非常美味的一道家常菜了,在制作的时候,小伙伴们首先要准备一块新鲜的五花肉,生菜,南乳汁,味精,盐,白糖,酱油,麻油,醋,八角,葱花,将快车,啦油等在制作的时候

萝卜炖牛腩的做法

步骤:1、姜大蒜切蒜片,干辣椒剪段,萝卜切块,牛腩冷水泡30分钟,放入锅中煮至腩变色后捞出切块;2;锅内倒油烧至7成热,放入姜蒜片,辣椒,花椒爆香,将牛腩放入锅中,煸干水分后放入豆瓣酱1勺翻炒均匀,放入调料。

7类粗纤维食物要常吃

粗纤维的食物能够有效的促进肠胃蠕动,缓解便秘。包括谷类食物,水果,蔬菜,豆类,坚果,菌类还有薯类。都含有丰富的粗纤维,也就是我们现在常说的膳食纤维。能够帮助身体清除肠道垃圾,缓解便秘的症状,同时常吃也能够预防便秘,有效的预防肠癌。同时还能达到减肥的效果,能够有效的控制体重。

蜜汁萝卜的做法

步骤:1.白萝卜洗净,去皮切片;撒上冰糖、蜂蜜;2.萝卜放入锅中蒸制半小时,加入枸杞闷五分钟;3、五分钟后即可出锅享用。

带鱼的做法

步骤:带鱼洗净,加入盐、醋、姜、白酒腌制20分钟;吸干表面水分,放入淀粉上粉;带鱼煎至两面金黄,捞出;锅中底油,放入姜、干辣椒、葱段炒香,放入带鱼、清水、老抽、生抽、醋、白糖、胡椒粉中小火煮入味,待汤汁浓稠后加入鸡精即可。