当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

茄汁海鲜菇的做法

2020-03-19 14:49:41 匠子生活

制作时间:15分钟

难易程度:简单 

口味:微酸

分类:炒菜

主食材:番茄2个,海鲜菇300g

辅料:蒜2瓣,姜1块


步骤:


1、姜1块切末;



2、蒜2瓣切末;



3、小葱1根切葱花;



4、番茄部花十字,去皮,切小块;



5、海鲜菇洗净,撕成小条;



6、锅中放入适量水烧开;



7、放入海鲜菇焯水2分钟后捞出待用;



8、锅中放入适量油,油温烧至7成热;



9、放入姜蒜末炒香;



10、放入番茄不断翻炒,至番茄出汁;



11、放入海鲜菇继续翻炒1分钟;



12、调入盐半勺;



13、鸡精半勺;



14、拌匀后盛出;



15、撒上葱花点缀即可。


阅读全文
相关推荐

如何挑选猪心 食用冷冻猪心的注意事项

如何挑选猪心 食用冷冻猪心的注意事项
猪心是非常好吃的动物内脏。新鲜的猪心,营养价值很高,口感也特别好。我们去菜市场买菜挑选猪心的时候,要查看猪心的新鲜程度,新鲜的,猪心看起来是淡红色的,并且摸着特别有弹性,闻着也不会特别腥。

哪种食物不会引起的失眠

哪种食物不会引起的失眠
在生活中不会引起失眠的食物,其实有很多建议,小伙伴们在日常的生活当中,多吃一点点温牛奶,香蕉,杏仁,蜂蜜,桂圆等等。对于小伙伴们来说,在日常的生活当中,想要吃任何食物的时候,要注意饮食结构,当然也需要根据自身的情况。

早餐的豆浆怎么制作

早餐的豆浆怎么制作
早餐的时候喝一碗热热的豆浆,让人感觉特别满足。平时上班时间比较匆忙,都为去外面买一杯豆浆,但是喝起来的味道总比自己做的差一些,今年就大家自己在家做几款好喝的豆浆。家里面做豆浆最简单的就是把黄豆浸泡一晚,早上起来放进豆浆机里面,按豆浆键就不用管它了,半个小时左右就能喝到暖暖的豆浆。

白萝卜和胡萝卜能一起吃吗

白萝卜和胡萝卜能一起吃吗
白萝卜和胡萝卜其实都是常见的蔬菜,那胡萝卜和白萝卜在一起吃的时候,对于身体是没有任何影响的,白萝卜本身就是一种常见的蔬菜,生食或者熟食都可以。只不过有一点点辛辣,但它具有着非常不错的开胃健脾的效果,同时对于顺气化痰的功效也特别的明显。

芋泥卷的做法

芋泥卷的做法
步骤:1.芋头上锅蒸20分钟至软,取出后加入椰奶和糖压成芋泥;2.蛋黄加糖搅匀,加入油和牛奶搅拌均匀,筛入低粉和泡打粉拌匀;3.蛋白分次加糖打发,蛋白霜和蛋黄混合均匀;4.将边缘多余的部分切掉;5.将芋泥涂抹至蛋糕卷上,卷起,切块即可。

金桔椰蓉蜜饯的做法

金桔椰蓉蜜饯的做法
先将金桔加盐揉搓洗净;再将金桔对切祛籽,倒入小锅,加清水、冰糖大火煮开后,转中小火熬煮至金桔变软,色泽清澈时捞出,铺在烤盘;然后放进提前预热到100度的烤箱中层,上下火100度烘烤23分钟。

处理木耳的方法

处理木耳的方法
方法步骤:​将木耳放入冷水中泡一两个小时。用剪刀将根蒂部位剪掉,放入少量清水中。加入一勺白醋然后轻轻地搓洗,沙土就能很快的去掉。然后用清水反复冲洗2、3次就可以了。

常见的补血食物

常见的补血食物
常见的补血食物都是含铁量比较高的常吃,能够有效的改善缺铁性贫血的状况,比如大枣,阿胶,桂圆,肉猪瘦肉,羊肉,牛肉,山药,玉米等都能有很好的补血效果。

咖喱菜花的做法

咖喱菜花的做法
步骤:1.西兰花洗净切小朵。洋葱、西红柿切丁;2.沸水放入菜花焯水1分钟,捞出沥干;3.锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入洋葱炒软,加入西红柿翻炒均匀。

黄豆烧牛肉的做法

黄豆烧牛肉的做法
黄豆烧牛肉是一道营养价值非常高的家常菜,黄豆中含有非常高的植物蛋白,而牛肉又含有动物蛋白,还有矿物质以及脂肪,所以黄豆和牛肉组合在一起,这道菜的营养价值就会非常的高,同时黄豆烧牛肉这道菜的味道也非常好,他的做法也非常简单,具体步骤如下。