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茄汁海鲜菇的做法

2020-03-19 14:49:41 匠子生活

制作时间:15分钟

难易程度:简单 

口味:微酸

分类:炒菜

主食材:番茄2个,海鲜菇300g

辅料:蒜2瓣,姜1块


步骤:


1、姜1块切末;



2、蒜2瓣切末;



3、小葱1根切葱花;



4、番茄部花十字,去皮,切小块;



5、海鲜菇洗净,撕成小条;



6、锅中放入适量水烧开;



7、放入海鲜菇焯水2分钟后捞出待用;



8、锅中放入适量油,油温烧至7成热;



9、放入姜蒜末炒香;



10、放入番茄不断翻炒,至番茄出汁;



11、放入海鲜菇继续翻炒1分钟;



12、调入盐半勺;



13、鸡精半勺;



14、拌匀后盛出;



15、撒上葱花点缀即可。


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