黑豆杏仁杂拌菜的做法
2022-07-31 14:44:58 匠子生活
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步骤：1.胡萝卜洗净，切片，青椒洗净去蒂，切块；2.锅中放入适量油，放入蒜末爆香，加入胡萝卜翻炒1分钟后，加入豆豉1勺，炒至胡萝卜断生；3.放入青椒块、蒜苗段继续翻炒1分钟，调入盐半勺、鸡精半勺即可盛出。
酸萝卜老鸭汤的做法
步骤：1. 鸭肉洗净，酸萝卜切块。姜切片，葱挽成葱结。2. 锅中放入鸭肉、姜片、料酒、清水煮开，焯水2分钟后捞出沥干。3. 放入鸭肉炒干，盛入汤锅中，加入姜片、葱结、花椒、清水煮开。4.换小火慢炖1小时，放入酸萝卜炖30分钟。
排骨的新鲜吃法，保证让你大开眼界
不得不说，排骨的新鲜吃法，我们可以借助普洱茶叶。具体的做法：首先将普洱茶放到了茶包当中，此时我们需要将茶包进行封口，之后将排骨清洗干净，之后开始焯水。一般焯水三分钟的样子，这样做可以有效的去除排骨当中的血水，然后能够尽量的降低腥味。
番茄酱的制作和保存方法
番茄酱作为一种生活中很常用的调味品，很受人们喜爱，制作方法也很简单，材料有西红柿、小米面半汤勺、食盐6克、白糖20克、红糖20克、柠檬汁1茶匙、水1汤匙。
凉皮调料水配方
配方1：水和冰糖的比例为50：4)50克、美味鲜酱油25 克、广东白米醋10克、红油10克。配方2：美极鲜味汁、蒸鱼豉油、陈醋各30克，红油50克、辣鲜露5克、盐2克、白糖10克，鸡精、蒜末、小米椒碎、熟芝麻、香菜末混合调匀即可。
沙茶肘子
姜切片，加料酒、生抽、沙茶酱、盐1克、白糖、姜片腌制1小时；蒸锅上汽后，肘子放入锅中小火蒸2小时至熟烂；汤汁倒锅内烧开，加水淀粉勾芡，浇在肘子上即可。
拔丝红薯的做法
拔丝红薯是非常常见的一道家常菜，并且红薯中又有大量的膳食纤维，膳食纤维可以去增强人们的肠胃乳动，也是非常好吃的一道菜，拔丝红薯的做法也非常的简单，可以让人们快速的掌握住制作精髓。
糖友饮食的原则
糖友也就是我们平时说的糖尿病患者，三餐的饮食原则要遵守定时定量，均衡营养，低盐低脂。糖尿病人是特别需要控制总体的热量，每天摄入的总热量能够维持正常的生活水平就可以。如果热量摄入过多会导致血糖上升。每天要规律饮食，一定不能暴饮暴食。必须要做到营养均衡，粗粮和蔬菜搭配。
莼菜的营养及药用价值
莼菜也叫马蹄菜，它属于一种水生植物，它的营养价值特别高，含有比较多的糖类，蛋白质，酸性多糖，氨基酸，维生素，膳食纤维以及微量元素。是一种营养价值特别丰富的蔬菜。同时它也是一种药食同源的食物。具有清热解毒利尿消水肿的作用，对于肾病以及爱上火的人，都有非常不错的疗效搭配，其他食物也可以做成药膳。
炖燕窝的家常做法
燕窝是一种营养价值特别高的食材，对于女性来说具有很好的美容养颜抗衰老的效果，常吃燕窝能够补充身体营养，保持气色好身体好。但是在家里面做燕窝也是需要掌握方法和技巧的
