肉烤焦了还能吃吗?应该怎样烤肉
2022-08-30 16:26:50 匠子生活

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油焖笋的做法

先将春笋洗净切片,干辣椒剪成段,小葱切葱花,蒜切瓣。再沸水中加入盐半勺、食用油几滴,放入笋片焯水3分钟,捞出沥干。然后油温烧至6成热,放入蒜瓣、干辣椒、笋片炒至微焦,加入生抽1勺,清水适量焖煮5分钟。

小葱拌豆腐的做法

小葱拌豆腐一清二白,味道清淡,品的是豆腐香气。先将豆腐洗净切小方块,小葱切段。接着沸水中放入豆腐,焯水20秒,捞出沥干。然后 碗中放入豆腐、小葱、盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、香油1勺拌匀盛出即可。

黄花菜的做法

干香菇温水泡20分钟,姜切片,葱切段。鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出。油热,放入葱姜、香料炒香,加入鸡块翻炒。放入香菇翻炒,加入白糖,酱油炒匀后加入开水。汤沸后改中火,炖30分钟,放入黄花菜、盐炖20分钟,汤汁收浓即可。

蘸水秋葵的做法

步骤:1.烧1锅开水,倒入秋葵,煮沸后捞出,4分之1对切,切好备用;2.大蒜1瓣切末,姜1块切末,调蘸料,依次放入适量蒜末、姜末、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺 适量芝麻油、红油、剁椒、葱花;3.蘸料倒入盘中,蘸水秋葵完成。

茄汁日本豆腐的做法

先将番茄去皮后切小丁,蒜切末,小葱切葱花,日本豆腐切厚块,裹上淀粉;接着锅中油温6成热,放豆腐炸至金黄捞出;然后锅中底油,放蒜、番茄炒至软烂,放番茄酱、盐、鸡精、白糖煮至浓稠,放豆腐翻炒即可。

海棠果食用禁忌

海棠果的外形看起来有点像小苹果,比苹果要小很多,它是海棠树的果实。正常人群都是可以使用海棠果的,但是孕妇,胃溃疡以及胃酸过多的人是不适合吃的。因为海棠果吃起来比较酸,对于胃溃疡胃酸过多的人会加重病症,而且海棠果的种子里面含有氰化物,如果误食很可能会导致身体出现问题。

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